Pedro Muñagorri acaba de trasladar su restaurante desde Las Matas al corazón del Barrio de Salamanca, en un local que es a la vez bar gastronómico y restaurante de cocina tradicional vasca.
Punto MX ha conseguido a los pocos días de su apertura ser considerado como el mejor restaurante de cocina mexicana de Madrid. Un restaurante muy bonito al que ir a pasárselo bien y disfrutar.
La Tulipe es un proyecto redondo con el que sus propietarios han afinado bien el tiro. La experiencia adquirida en Makkila, y sobre todo en Whitby algo debe tener que ver con semejante puntería. Se trata de un amplio local en la calle Serrano
Esta joven cuya imagen ilustra este reportaje se llama Ana Roldán y oficia con pericia y mucho gusto en D’Fabula, un restaurante que sin hacer mucho ruido se ha convertido en una de las direcciones imprescindibles en Madrid en lo que a pinchos se refiere
Abierto a principios del verano de 2011, La Coloquial es un buen ejemplo de como afrontar el reto que supone iniciar un proyecto de esta naturaleza con ciertas garantías de éxito
De 10 es un pequeño restaurante de reciente apertura en Chamberí que ofrece unas excelentes hamburguesas, resultando especialmente interesante el servicio que ofrece de llevar los pedidos allá dónde sean requeridos
Valgan unas breves líneas para avisar del cierre de Astrid & Gastón Madrid, el restaurante de Gastón Acurio en el Paseo de la Castellana, y la correspondiente apertura de A&G Madrid, trasladado al 27 de la calle Ayala
Segundo San Wich, esta vez en la calle Espíritu Santo, en Malasaña. Misma apuesta por la calidad y originalidad de sus sandwiches al estilo chileno y hamburguesas verdaderamente notables.
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