El restaurante Salvador tiene toda la pinta de ser uno de los últimos ejemplos de lo que fue Madrid, o sus restaurantes por lo menos. Me juego el cuello de mi jefe a que no han metido un duro (o tres céntimos de euro) en los últimos veinte años. Gracias a Dios por otra parte. [...]
A la hora de hablar sobre el Restaurante Casavostra (Calle Infantas, 13) resulta imposible
Fantástico restaurante de cocina muy innovadora, nuevas sensaciones y sabores distintos. En contra, local austero y escondido. Volveremos sin duda
Sorpresa, sorpresa, sorpresa…. gran calidad, imaginacion y diversión. Un numero uno en un local que se les quedará pequeño.
En el local que ocupaba un decimonónico garaje de carruajes, en la zona más elegante y
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