Restaurante Lagoa, elegancia natural
Nuestro anterior reportaje hacía referencia a inminentes aperturas, y una de las más esperadas era Leer más »
Impecable Cubik
Cubik es un caso raro en Madrid, ofrece una cocina “moderna” y original que está muy bien, honrada es la palabra, a unos precios moderados (por 30 € te pides lo más caro de la carta, incluyendo postre). El sitio es agradable, está en pleno centro y sólo tiene una pega: como no somos tan tontos como dicen por ahí (lo de las propinas de 1 €…) está siempre hasta la bandera, pero bueno, es cuestión de organizarse y ser previsores, aunque en diciembre, imposible (lo digo por experiencia). Pues eso, muy recomendable.
Espléndido
Me parece el restaurante de más lujo de Madrid, además el servicio es magnífico y la cocina destacadísima. Hacía falta un sitio así en Madrid, siempre se echa de menos cuando vuelves a la capital de otra ciudad europea y no existía un sitio así, tan del gusto de todos nosotros. Enhorabuena por la apertura.
Restaurante Ramses, esplendor en la Puerta de Alcalá
¿Crisis? ¿Qué crisis? A la vista de estrenos tan espectaculares como Leer más »
EL RESTAURANTE URBANO
SULA
Puntuación : 7 / 10
La apertura de Sula fue un acontecimiento. La presencia entre los socios de Quique Dacosta, de El Poblet (Denia), uno de los grandes cocineros de vanguardia, junto a dos pesos pesados de la alimentación, Leer más »