En un barrio nuevo, donde no se lo espera nadie, un restaurante pequeñín, mas o menos bien decorado, con una carta de vinos corta pero equilibrada y una raciones ricas, ricas. La atencion muy buena. Volvere a ver a los amigos que me enseñaron el local.
Me llamó la atención desde fuera un día que pasé por Serrano 85. Recientemente abierto, Lagoa es más que un restaurante bonito. El ambiente es muy agradable, invita a tomarte una copa después de la cena en la barra que tienen al entrar. Pero sobre todo se cena muy bien. La relación calidad-precio es muy [...]
Ramses, en la Puerta de Alcalá, es un espacio rompedor que muy bien podríamos encontrar en Londres o en Nueva York. Todo con la firma del francés Philippe Starck, uno de los grandes y más cotizados diseñadores de nuestro tiempo. Cuatro espacios espectaculares: una barra
En este lugar habría que sentarse a la mesa, obviar la carta y escuchar las recomendaciones de la casa. Tanto el Menú degustación (seis platos) como la carta son aciertos memorables. Y para acertar completamente con los vinos, sugiero dejarse llevar por las indicaciones del Sumiller. La calidad de sus materias primas, la creatividad del [...]
En el interior del lujoso hotel Hospes, en la Puerta de Alcalá, Senzone es desde su apertura uno de los restaurantes de referencia en Madrid. Francisco Morales, cocinero joven formado junto a Andoni Luis Aduriz en Mugaritz (Rentería), un dos estrellas Michelin, y su mujer, Rut Cotroneo,
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