Guia de restaurantes de Madrid
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Lo que come Andrés
Ayer domingo el diario El País publicaba en su última página (la segunda más leída) una entrevista a Andrés Madrigal, uno de los grandes cocineros que ofician en Madrid y que recientemente ha recibido para su Alboroque una Estrella Michelin. El líneas generales se trata de una entrevista discreta y con un interés limitado más [...]
Especialidad:
Micuit de foei grass con pastel crujiente de manzana. Arroz ahumado con zamburiñas. Ñoquis a la importacncia con berberechos y almejas.
Fechas de apertura :
Cierra domingos y lunes noche.
Horario de Apertura :
| Lun. | Mar. | Mie. | Jue. | Vie. | Sab. | Dom. | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lun. | Mar. | Mie. | Jue. | Vie. | Sab. | Dom. | |
| Mañana | Open13:00 h. - 16:00 h. | Open13:00 h. - 16:00 h. | Open13:00 h. - 16:00 h. | Open13:00 h. - 16:00 h. | Open13:00 h. - 16:00 h. | Open13:00 h. - 16:00 h. | Cerrado |
| Tarde | Cerrado | Open21:00 h. - 23:00 h. | Open21:00 h. - 23:00 h. | Open21:00 h. - 23:00 h. | Open21:00 h. - 23:00 h. | Open21:00 h. - 23:00 h. | Cerrado |
Precio medio : 40,00 €
Cocina por Elaboración : De autor.
Bueno Para : Comidas, Cenas, Celebraciones particulares.
Servicios de Cocina : Menu degustación.
Servicio : Servicio con camareros.
Local : Climatizado.
Servicios : Se admiten reservas.
Métodos de Pago : Se admiten tarjetas.
Servicios adicionales :
Cava. Escuela.
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