Guia de restaurantes de Madrid
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35 años, 35 Euros
Que un restaurante lleve 35 años abierto es por sí sola una noticia reconfortante y tranquilizadora. Aguantar todo ese tiempo en el voluble mercado madrileño requiere, ante todo, haber sabido mantener una línea capaz de fidelizar a determinado público, justo lo que ha ocurrido con Bolívar, que cuenta con un buen número (al menos suficientes) [...]
Especialidad:
Chipirones en su tinta rellenos de marisco. Manitas de pernil rellenas de boletus y foie. Boletus Edulis salteados con aceite de oliva virgen y oporto.
Fechas de apertura :
Cerramos domingos.
Horario de Apertura :
| Lun. | Mar. | Mie. | Jue. | Vie. | Sab. | Dom. | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lun. | Mar. | Mie. | Jue. | Vie. | Sab. | Dom. | |
| Mañana | Open13:30 h. - 15:30 h. | Open13:30 h. - 15:30 h. | Open13:30 h. - 15:30 h. | Open13:30 h. - 15:30 h. | Open13:30 h. - 15:30 h. | Open13:30 h. - 15:30 h. | Cerrado |
| Tarde | Open20:30 h. - 23:30 h. | Open20:30 h. - 23:30 h. | Open20:30 h. - 23:30 h. | Open20:30 h. - 23:30 h. | Open20:30 h. - 23:30 h. | Open20:30 h. - 23:30 h. | Cerrado |
Precio medio : 30,00 €
Cocina por Elaboración : De mercado.
Ambiente : Tranquilo, Familiar.
Bueno Para : Comidas, Cenas.
Servicios de Cocina : Menu del dia, Menu degustación, Menús para grupos.
Servicio : Servicio con camareros.
Local : Climatizado, Salones Privados, Zona de Fumadores, Aparcamiento Cercano.
Servicios : Se admiten reservas.
Métodos de Pago : Se admiten tarjetas, Visa, Master Card, American Express, Diners Club.
Capacidad:
2 salas. 14 mesas. Hasta 50 comensales.
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