Guia de restaurantes de Madrid
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Gran espacio micológico
Julián Pulido dueño de la taberna El Cisne Azul, ha demostrado su afición micológica en este local minúsculo que atiende junto a su hijo. Es el local por excelencia en la elaboración de los hongos y las setas.Entre su colección de hongos podemos destacar Boletus Edulis, Pinícola, Anillados, Setas de Chopo, Níscalos, Perretxicos, Setas de [...]
Especialidad:
Perrechicos.Colmenillas. Boletus Edulis.Chuleta de cabrito.Lomo de buey.
Fechas de Cierre :
Cierra domingos. Agosto.
Precio medio : Precio medio, 11 € - 30 €
Cocina por Elaboración : Raciones.
Ambiente : Informal.
Servicios de Cocina : Tapas.
Local : Climatizado, Barra.
Métodos de Pago : Se admiten tarjetas.
Capacidad:
Una sala. 8 mesas. Hasta 30 comensales.
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