Arzak, Bokado, Arko
BOKADO
Avda. Juan de Herrera, 2
Museo del Traje
28040. Madrid
Madrid
Tlf. : 915490041
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Tipo : Restaurante.
Precio : De 36 a 45 Euros.
Cocina : Creativa. Vasca
Ambiente : De moda.
Especialidades:
Merluza.
Ficha detallada del establecimiento
Un lápsus, es Arco (en verdad no hemos sabido resistirnos a las tres kas, kkk). Ya está aquí, ya llegó, el acontecimiento cultural que todos esperamos durante el largo año entre Feria y Feria y que está provocando, según nos comentan, tumultos de desquiciados coleccionistas agolpándose en las cajas, locos por comprar (y pagar) insólitas y orginalísimas instalaciones.
Nos cuentan que los exquisitos, entre compra y compra, se avituallan en la Sala Vip Hyunday (sufraga el Grupo Bergé), atendida por el pool formado por Arzak (delega en su hija Elena -es lo mejor que hemos encontrado-) y el Grupo Bokado de los hermanos Santamaría. Por tercer año consecutivo “Arco cuenta con una propuesta gastronómica de vanguardia, consistente en auténticas obras de arte culinarias para deleitar a galeristas, coleccionistas (los desquiciados que se agolpan) e invitados (más prácticos) al evento, reza el comunicado remitido, que sigue diciendo: “Excelencia gastronómica en estado puro que puede saborearse hasta el próximo domingo en la Sala VIP Hyundai, un espacio exclusivo de 800 m2. de corriente cosmopolita y sofisticada.” Aquello debe estar atestado, con la cantidad de cosmopolitas sofisticados que tenemos en Madrid. Desgraciadamente no disponemos de razón para reservas previas.
