De nuevo Tse Yang

Uno de los restaurantes chinos “de prestigio” madrileños reaparece después de más de un año cerrado por causas ajenas a la dirección (al menos la local). Instalado en el Hotel Villamagna ( Hyatt Hotels) resurge esplendoroso (por lo visto el nombre hace referencia al zenit solar) tras una completa remodelación de todo el edificio,  con sus biombos y bambúes relucientes y presto a imponer jerarquía con sus estupendos dim sum. Intentaremos pasarnos y ampliar convenientemente la información. Stay tuned.