Estrella cercana
EL ZORZAL
Paseo Eduardo Dato, 5
28010. Madrid
Madrid
Tlf. : 914464548
Ver sitio web
Tipo : Restaurante.
Precio : De 60 a 75 Euros.
Cocina : Creativa.
Especialidades:
Ostras Normandes. Arroz mantecado de colmenillas y espárragos verdes. Bacalao Club ranero. Callos a la madrileña.
Ficha detallada del establecimiento
Zaranda es uno de los restaurantes “importantes” de Madrid, depositario de una estrella Michelin (mucho ojo a cómo se pronuncia) y por supuesto, una dirección frecuentada por todo gourmet capitalino que se precie. El único y ligero inconveniente (una bobada) que impedía la formación de largas colas de amantes de la buena mesa a sus puertas era el precio medio (¿100 €?). Ya, nada importante, pero la gente es muy mirada para estas cosas. Así que localizado el problema (no hay tumultos en la puerta) la gerencia de Zaranda, ha encontrado la solución: un menú disponible para almuerzos (nada de cena, ni lo intenten) de lunes a sábados por 38 módicos Euros, en los que no están incluidos IVA ni “cubierto” (sic). El menú tiene buena pinta, y así reza la nota de prensa (primorosamente redactada): “Para abrir boca, el snack “Zaranda”, seguido por un aperitivo individual. Fernando Pérez Arellano propone dos primeros y dos segundos a elegir. Cada día, cambian los platos. Y en el apartado de los dulces, pre-postre, postre, y café con pequeña repostería.” ¿Qué hacen aquí? Corran a pedir la vez…
