La terraza de Ereaga

Ereaga es un restaurante situado en los alrededores de Madrid, concretamente en la Avenida de Europade Pozuelo. Un tanto escondido, ha sido desde su apertura en 1997 un secreto bien guardado por los residentes de la zona, quienes saben que en Ereaga se come muy bien, excepcionalmente bien. Su cocina sencilla, basada en la excelencia del producto -¿porqué será que esta coletilla acompaña siempre a los restaurantes de éxito?-, ha propiciado un crecimiento lento, pero firme y seguro. Preparaciones sencillas basadas en la cocina vizcaína tradicional que convencen a quiénes las prueban: las croquetas de bacalao, la merluza rebozada, chuletones a la brasa…, nada nuevo, pero siempre en su punto.

Y por si lo anterior no fuera suficiente para acercarse a Ereaga, su terraza de verano, fresca y deliciosa, se convierte en un argumento demoledor para correr a reservar (imprescindible). Muy amplia y rodeada de verdor, se beneficia del frescor de la zona cuando se oculta el sol, de manera que las cenas veraniegas se convierte en ocasiones festivas y memorables.