Pizzicheria, y ya van…
PIZZICHERIA
Calle Castelló, 83
28006. Madrid
Madrid
Tlf. : 914357533
Tipo : Pizzería.
Precio : De 27 a 36 Euros.
Cocina : Internacional. Italiana
Ambiente : Elegante.
Especialidades:
Vitello tonato. Ensalada Cesar. Caponata al emiliana.Panna Cotta.
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Ficha detallada del establecimiento
Con éste que presentamos a nuestra distinguida audiencia ya son cinco restaurantes los que integran el grupo “Ideas Italianas” de Ignazio Deias, que aparentemente se ha propuesto contribuir en la medida de sus posibles (bastantes por lo que se vé) a que Madrid sea la ciudad con más restaurantes italianos per capita. Como a un killer sistemático puede imaginársele afanado en colocar sobre el mapa de Madrid las banderitas que representan las nuevas conquistas de la cocina transalpina, que además de este nuevo Pizzicheria son el estupendo y proximísimo Boccondivino (fuentes generalmente bien informadas aunque no del todo desinteresadas lo califican como el mejor italiano de Madrid), el más asequible Acquafredda al que vas a cenar y puedes salir con un salami bajo el brazo, el fenomenalmente ambientado La Piazzetta y sus múltiples apéndices en la Plaza de Chueca y Per Bacco!, una cabeza de puente algo aislada en el barrio de las Letras.
La Pizzicheria ocupa el espacio que fue de La Abacería de la Villa (baja confirmada), un local amplio y funcional en el que se han incluido todas las mesas posibles, como se puede apreciar en alguna de las imágenes que figuran más abajo, de manera que resulte más fácil trabar amistad con los vecinos de mesa. Una buena excusa para el primer contacto puede ser un comentario despreocupado sobre la decoración del restaurante, de cuyas paredes cuelgan fotografías de algunos de las más simpáticas y conocidas personalidades italianas, como son, por poner un ejemplo, Il Cavallieri Silvio Berlusconi, el llorado Pavarotti o la inmensa Sofía Loren. Notarán que en la lista falta Celentano, y también consideramos que es un olvido que desluce este hit parade de figuras entrañables, un lápsus fácilmente subsanable.
En cuanto a la cocina, aunque todavía no hemos visitado la Pizzicheria, estamos seguros que por venir de donde viene mantendrá la calidad y el buen gusto que caracteriza a sus antecesores, y que ha permitido al grupo Ideas Italianas pasar de uno a cinco restaurantes en apenas una década. Estaremos muy agradecidos si alguno de los lectores tiene la amabilidad de contarnos su experiencia después de pasar por el restaurante. Y para animarles a visitarlo aquí dejamos la extensa carta, que como apreciarán, tiene mejor que buena pinta. Esperamos sus comentarios.
Comentarios
2 comentarios para “Pizzicheria, y ya van…”
Como habitual consumidor de los restaurantes de ideas italianas y sabedor de su magnifica calidad no dude en visitar pizzicheria situada contigua al maravilloso boccon divino.
La verdad que la decoracion personalmente me parece perfecta evocando a la historia italiana mediante cuadros y tapices correctamente situados.
La calidad de la cocina sigue siendo como en todos sus restaurantes una maravilla , si bien consideramos que pizzicheria esta abierta mas al publico general que por ejemplo boccon…
Quizas el unico fallo como he leido arriba y yo afirmo es la novatez de alguna camarera debido a la inaguracion del local .
En definitiva la calidad como siempre de 10 , el precio muy asequible para casi cualquier bolsillo y la ambientacion buena , en mi opinion muy recomendable por la noche para parejas y por el dia para familias.
La noche comenzó con una pésima asignacion de la mesa, situada en una zona de paso a pocos metros de la entrada y pegada al repero, lo cual obligó a mi acompañante a verse obligada a moverse varias veces durante la cena.
La velada continuó con un servicio muy mediocre, lento y antipático. La ineptitud de la camarera que nos atendió fue del todo explícita cuando derramó una bandeja llena de cubiertos y copas con vino manchando, entre otras cosas, mi camisa, abrigo, pantalón y ropa interior y cubriendo el suelo y mi mesa de cristales rotos.
Sin haber recibido disculpas ni de la camarera ni del encargado decidí pagar la cuenta (46,50€) y marcharme. El encargado se comprometió a pagar los costes del lavado de la ropa.