Comentarios en: Una verdadera Carnicería http://madridalacarta.com/novedades/una-verdadera-carniceria/1216/ Todos los restaurantes y la gastronomia de madrid Wed, 08 Feb 2012 11:04:23 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 Por: fedup http://madridalacarta.com/novedades/una-verdadera-carniceria/1216/comment-page-1/#comment-58 fedup Mon, 20 Dec 2010 10:04:57 +0000 http://madridalacarta.com/?p=1216#comment-58 Acudimos al restaurante el domingo 19 de diciembre de 2010. Nos ofrecen la carta, y elegimos un menú de Navidad para 8 más la degustación de brochetas. Tras una inicial confusión a la hora de traer el chuletón, la cosa pasó a peores cuando el camarero insinuó que estábamos equivocados y que habíamos pedido un menú ofertado en la entrada, no el de la carta. En lugar de intentar reconducir la situación, comentó a uno del grupo que no "se hiciera el listillo". No nos lo podíamos creer. Un restaurante donde el camarero se pone chulo frente al paganini (mejor, frente a un grupo de 8 paganinis dispuestos a comilona y copas), y le llama "listillo". El único valor añadido de un camarero es, precisamente, saber tratar al cliente con psicología y savoir faire, porque los platos me los traigo de la cocina yo si hace falta. Sólo le pido un poquito de respeto y educación, incluso si la persona a la que atiende no muestra lo mismo, PORQUE ESE ES SU TRABAJO. Nulo. Cero. Cero al cuadrado, cero por cero, nada por cero, cerísimo, menos que cero, -1. Reivindico servicio de calidad en España ¡YA! Acudimos al restaurante el domingo 19 de diciembre de 2010. Nos ofrecen la carta, y elegimos un menú de Navidad para 8 más la degustación de brochetas. Tras una inicial confusión a la hora de traer el chuletón, la cosa pasó a peores cuando el camarero insinuó que estábamos equivocados y que habíamos pedido un menú ofertado en la entrada, no el de la carta. En lugar de intentar reconducir la situación, comentó a uno del grupo que no “se hiciera el listillo”.

No nos lo podíamos creer. Un restaurante donde el camarero se pone chulo frente al paganini (mejor, frente a un grupo de 8 paganinis dispuestos a comilona y copas), y le llama “listillo”. El único valor añadido de un camarero es, precisamente, saber tratar al cliente con psicología y savoir faire, porque los platos me los traigo de la cocina yo si hace falta. Sólo le pido un poquito de respeto y educación, incluso si la persona a la que atiende no muestra lo mismo, PORQUE ESE ES SU TRABAJO.

Nulo. Cero. Cero al cuadrado, cero por cero, nada por cero, cerísimo, menos que cero, -1.

Reivindico servicio de calidad en España ¡YA!

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