Comentarios en: Mal Senzone muy mal http://madridalacarta.com/opiniones/mal-senzone-muy-mal/1252/ todos los restaurantes y la gastronomia de madrid Thu, 15 Jul 2010 12:36:33 +0200 http://wordpress.org/?v=2.8.6 hourly 1 Por: Francisco http://madridalacarta.com/opiniones/mal-senzone-muy-mal/1252/#comment-97 Francisco Mon, 01 Jun 2009 17:50:08 +0000 http://madridalacarta.com/?p=1252#comment-97 Yo también estuve en Senzone.... La comida, muy buena!!! Las Ortiguillas me parecieron espectaculares, y las colmenillas... no os podeis imaginar. También se tendria que tener en cuenta el cordero o el bacalao ( amigos... ESPECTACULARES ). Ivan Saez hace de la comida tradicional una experiencia unica y que dan ganas de repetir esa sensación de tradición y actualidad. Respecto al servicio.... Maravilloso. La elegancia y delicadeza del Maitre, la sutileza y profesionalidad del chico morenito y la simpatia y profesionalidad del nombrado "gordito rubiales" (calificación en mi parecer de muy mal gusto...) En definitiva, Impresionante. Yo también estuve en Senzone…. La comida, muy buena!!! Las Ortiguillas me parecieron espectaculares, y las colmenillas… no os podeis imaginar. También se tendria que tener en cuenta el cordero o el bacalao ( amigos… ESPECTACULARES ). Ivan Saez hace de la comida tradicional una experiencia unica y que dan ganas de repetir esa sensación de tradición y actualidad. Respecto al servicio…. Maravilloso. La elegancia y delicadeza del Maitre, la sutileza y profesionalidad del chico morenito y la simpatia y profesionalidad del nombrado “gordito rubiales” (calificación en mi parecer de muy mal gusto…) En definitiva, Impresionante.

]]> Por: Juan http://madridalacarta.com/opiniones/mal-senzone-muy-mal/1252/#comment-96 Juan Fri, 29 May 2009 11:50:07 +0000 http://madridalacarta.com/?p=1252#comment-96 Al igual que tu estuve en dicho restaurante no hace demasiado y creo que tus aseveraciones deberias matizarlas o al menos desgranarlas para todo aquel comensal que aun no ha podido disfrutar de la comida de, a mi parecer, un gran chef. Seguramente deberias comentar que parte de esos 250 euros se te fueron en cafes y vinos si bien el precio medio por persona es de unos 55 - 60 euros no 70 - 90. Tambien creo que deberias informar de que en la carte se explica claramente que los postres cocinados de manera tradicinal se realizan al momento (vease la tarta de manzana o la pera caramelizada... no probarias alguno de estos verdad) y que se recomienda pedirlos juntos con el resto de platos para agilizar el servicio por mi parte estoy encantado del servicio y atencion y sí que recomiendo esta experiencia. De todas maneras otro consejo es que os dejeis llevar por vuestro instinto aventurero y no por las criticas o alabanzas de uno u otros ya que es posibble que asi nos estemos perdiendo mas de una buena comilona... saludos Al igual que tu estuve en dicho restaurante no hace demasiado y creo que tus aseveraciones deberias matizarlas o al menos desgranarlas para todo aquel comensal que aun no ha podido disfrutar de la comida de, a mi parecer, un gran chef.

Seguramente deberias comentar que parte de esos 250 euros se te fueron en cafes y vinos si bien el precio medio por persona es de unos 55 – 60 euros no 70 – 90.
Tambien creo que deberias informar de que en la carte se explica claramente que los postres cocinados de manera tradicinal se realizan al momento (vease la tarta de manzana o la pera caramelizada… no probarias alguno de estos verdad) y que se recomienda pedirlos juntos con el resto de platos para agilizar el servicio

por mi parte estoy encantado del servicio y atencion y sí que recomiendo esta experiencia. De todas maneras otro consejo es que os dejeis llevar por vuestro instinto aventurero y no por las criticas o alabanzas de uno u otros ya que es posibble que asi nos estemos perdiendo mas de una buena comilona…

saludos

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