Cocina andaluza sin pretensiones
LA QUINTA
Calle Suero de Quiñones, 24
Detrás del Auditorio
28002. Madrid
Madrid
Tlf. : 915194848 - 914162947
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Tipo : Restaurante.
Precio : De 27 a 36 Euros.
Cocina : Española. Andaluza
Ambiente : Familiar.
Especialidades:
Salmorejo cordobés Fideos con almejas. Berza jerezana. Rabo de toro al aroma de tomillo.
Ficha detallada del establecimiento
Situado al lado del Auditorio Nacional, restaurante con influencias gaditanas que a mediodía se llena de empresarios de la zona y por la noche gente aficionada a la música. No tiene ninguna pretensión pero si muchos aciertos en su cocina casera con influencia andaluza.
Dispone de una carta larga y estrecha donde se podría destacar el salmorejo, frituras, caldo de perro, fideos con almejas, rabo de toro y morcillo de ternera en su jugo entre otros. Cuenta con un reservado muy agradable con capacidad entre 14 y 40 personas. Ya me contareis que tal resulta vuestra experiencia.
