La mejor cocina marroquí de Madrid
Altamente recomendable incluso para aquellos a los que las especias y el sabor de la cocina marroquí no les llama la atención especialmente. hay una carta muy variada con sabores más suaves así como los típicos platos marroquís con mucho sabor. Increibla la tagra de lubina , kuskus y tajine no lo probamos pero lo vi en las mesas de alrededor y tenía un pintón. Muy rico de verdad. Sitio bonito
Elegante italiano
He visto opiniones de todo tipo. He de decir que a mi me pareció un local bonito, un servicio excelente y un precio muy alto. De hecho creo que pagas el servicio y el local aunque la cocina está bien rica también pero bastante carete para un plato de pasta y entrantes para varias personas. Me lo pensaré antes de volver. Por cierto, la pasta con foie exquisita, hecha a mano por supuesto. Es verdad que se trata de un buen sitio para una cena romántica, sobre todo si no pagas tú…..
Tartán, el siguiente de la lista
A rey muerto, rey puesto, y no es que queramos matar a nadie pero las Reglas del Candelero son así, y ahora que parece que decae el furor tomatil llega Tartán o en puridad “Un Restaurante Llamado Tartán”, con todas las papeletas para erigirse en rey de la montaña Leer más »
Un restaurante llamado tartán, dará mucho que hablar.
Este local innovador por los cuatro costados que ha sido inaugurado con gran tesón por parte de su propietario Javier Muñoz Calero, joven restaurador que se ha ido haciendo un hueco en el sector de la restauración desde hace tiempo en Madrid.
El local es de lo mas original desde su entrada como si de una casa de campo se tratara hasta sus interiores divididos en dos plantas con gran estilo y gusto por parte del decorador. Lo más característico del local es la tela con que están decoradas todas las mesas y que dan nombre al restaurante: el famoso tartán.
La cocina pone a disposición una parte que ofrece picoteo de latas de ventrescas,etc..,quesos así como una gran variedad de embutidos delicatessen o la parte de cocina propiamente dicha con una carta original en todos los sentidos, tanto por su forma de llegar al cliente: una hojas dispuestas en una libretilla dividida según las entradas, primeros, segundo y postres que se van clasificando según su elaboración. El servicio se caracteriza por su juventud lo que da un aire muy informal y desenfadado al local. A las mesas llegan varios tipos de panes así como regañás grandes y diferentes tipos de grisines sabrosos y crujientes enfundados en unos sacos muy originales.
Entre las entradas que probamos me gustaría destacar una ensaladilla rusa casi líquida que llega servida de forma original en un vaso amplio. Los chips de alcachofas crujientes con aceitunas negras o unos langostinos fritos con salsa romescu. De entre los segundos destacaría el atún rojo en tacos, el salmón confitado vuelta y vuelta o los huevos a baja temperatura con puré de patata y butifarra. Como se puede comprobar son platos con cierto toque de creatividad por parte de Javier pero que resultan de lo mas agradecidos en el paladar. Yo creo que no merece la pena continuar nada como comprobarlo con una visita a este local recién llegado a la capital y que seguro que va a dar mucho que hablar. Un servicio muy agradable y que con gran disposición atienden al comensal. Buena relación calidad precio. Enhorabuena Javier
Le Dragon, un buen asiático
La gran invasión de restaurantes asiáticos a nuestra ciudad ha hecho que dudemos mucho de la calidad de los mismos, sobre todo ante las noticias que llegan sobre la calidad de los alimentos y la higiene que mantienen en los locales. En este local que hemos estado hoy, pertenece al grupo de Café Saigon, Tse Yang, es decir a un grupo que se ha ido consolidando y cada vez de forma mas positiva en Madrid. El local estaba lleno y he de decir que el servicio fue muy correcto y rápido. Merece la pena destacar la ternera picante y crujiente, los tallarines con verduras y gambas, así como el pato crujiente. Buena relación calidad precio.