Después de haber deleitado mi exigente estómago en el excepcional Miyama de la calle Flor Baja, era hora de probar el nuevo Miyama Castellana. Como me esperaba no me defraudó. La calidad de la comida es increible, algo que mi paladar no ha dejado de recordarme. La presentación de los platos es excelente y todo [...]
Hola, soy japonés trabajando en España. Me ha gustado mucho Miyama Castellana, los cocineros son japoneses, la cocina con mucha calidad. El sushi y el sukiyaki mis favoritos.
Han transcurrido apenas dos semanas desde la apertura de este nuevo Miyama, que
El pasado día 20 se ha inaugurado “Casa Narcisa”, homenaje a “la abuela”
Con Alfonso Lara al frente, este restaurante ha sufrido un profundo vuelco. Ahora, el comedor de la planta superior, con su enorme ventanal sobre el campo de juego del Bernabéu, ha recuperado gran parte de su pulso. Tanto en el servicio como en la cocina.
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