El orgulloso caballero que nos muestra en el vídeo (clic en la imagen) su nuevo restaurante es Pepe Caldas, encantado como se puede apreciar con esta Taberna Los Gallos que acaba de abrir en un local del Callejón de Puigcerdá
Esta joven cuya imagen ilustra este reportaje se llama Ana Roldán y oficia con pericia y mucho gusto en D’Fabula, un restaurante que sin hacer mucho ruido se ha convertido en una de las direcciones imprescindibles en Madrid en lo que a pinchos se refiere
Il Particolare es un restaurante italiano distinto situado en una de las zonas más de moda en Madrid, y que ofrece para este San Valentín 2012 un menú especial atractivo y apetecible.
Abierto a principios del verano de 2011, La Coloquial es un buen ejemplo de como afrontar el reto que supone iniciar un proyecto de esta naturaleza con ciertas garantías de éxito
Mercato Ballarò, legítimo heredero de la recordada Taverna Siciliana de los Angelo’s (Marino y Loi), mantiene el título de mejor restaurante italiano de Madrid (una opinión..) y participa en el Gastrofestival 2012 con dos menús de 25 y 40 Euros
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