Restaurante Arce en Gastrofestival Madrid 2012
El restaurante Arce no suele aparecer en los medios, tal vez debido a que su cocinero y propietario, Iñaki Camba, no es precisamente una persona “fácil” ni especialmente complaciente
El restaurante Arce no suele aparecer en los medios, tal vez debido a que su cocinero y propietario, Iñaki Camba, no es precisamente una persona “fácil” ni especialmente complaciente
Défilé participa en la sección “Gastrotapas” del Gastrofestival Madrid 2012, y lo hace en sus dos locales, éste de la calle Fernando VI y su gemelo de la calle Hermosilla
Mérimée ocupa un bonito local cuyo nombre es homenaje al autor de Carmen, origen de la famosa Ópera de Bizet, y que entra dentro de la categoría de “asimilados”: lo mismo sirve para una cena que para una copa.
Si quereis probar una cocina distinta, muy sabrosa, donde se mezcla el curry y el coco o los cacahuetes, éste es el sitio. Relación calidad-precio excelente, servicio super atento, repito sin dudarlo. Recomendaciones: rollitos buenísimos, pad thai increible, langostinos con curry verde y leche de coco…todo muy rico.
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