Etiquetado como: cocina tradicional

De lo mejor de Madrid

07 mar, 2009 Sin comentarios por

Excelente cocina clasica con sorprendentes toques modernos en algunas elaboraciones. Gran variedad de platos de temporada.Setas, caza, pescados.

Recomendaciones Leer más ARCE

Cocina tradicional adaptada a la situación

05 mar, 2009 Sin comentarios por

Como siempre la familia Redruello, al pie del timón ayer estuve cenando en la Ancha de la Plaza de Cataluña, y nos atendieron de maravilla. Cenamos como siempre muy bien., de entradas las clásicas croquetas junto con dos velazqueñas, muy buenos los dos platos y merce la pena resaltar la cremosidad de las croquetas. De [...]

Recomendaciones Leer más LA ANCHA

Una verdadera Carnicería

23 feb, 2009 1 Comentario por

No, no es que saquemos nuestra vena “gore”, pero en raras ocasiones un

Novedades Leer más LA CARNICERÍA

De Antojo

19 feb, 2009 2 Comentarios

Antojo es un diminuto restaurante (apenas quince comensales) sin grandes pretensiones estéticas pero en el que se come estupendamente a un precio razonable. A uno lo recibe Cristina de Pedro que lleva la sala con simpatía y solvencia, toma y sirve la comanda y ejerce

Leer más

Bueno, bonito y caro.

16 feb, 2009 Sin comentarios

Estuve el sabado 14 de febrero de 2008 cenando. Llevo 4 años yendo al de caroli en aravaca y tenía curiosidad por el nuevo. Lio para buscar donde estaba. Calle calvo sotelo en pozuelo. niente en google…. es la continuacion de OSA Mayor que se ha llamado toda la vida General Mola y le han [...]

Leer más ALIZAQUE