BAR TOMATE

Servicio pésimo y comida regular; hay mejores restaurantes en la zona. Mi visita al Bar Tomate ha sido una gran decepción. Ademas mientras estábamos en el restaurante presenciamos una escena racista por parte del maitre del restaurante hacia un grupo de clientes. Mucha fachada pero poca clase.

MANDI, CASA DE COMIDAS

Cené el viernes en Mandi, me parecio estupendo, tanto por la decoración como por la comida. Genial, de lo mejorcito que he probado desde hace un montonazo. Hay que probarlo, merece la pena gastarse ese dinero.

LA PERA

En plena Avenida de Europa nos encontramos con este restaurante regentado de forma profesional con gran acierto y dedicación por parte de su propietaria. Tiene en la entrada una terraza muy agradable que en esta época estival se agradece. Muy buena relación calidad precio y un servicio que merece la pena resaltar tan escaso al dia de hoy en este sector. La cocina es de mercado con influencia del norte de España. Una gran calidad de la materia prima hace que cada día se pueda optar por alguna sorpresa encontrada en la compra diaria. Podría destacar un salmorejo muy suave servido en copa con huevo duro y jamón serrano. La mesa al completo solicitó un steak tartare acompañado de tostaditas de pan que fue positivamente recomendado por la dueña. Al postre yo no llegué pero fue muy comentado un brick relleno de dulce de leche y frambuesas con nata, para la próxima¡¡¡¡

BLONDIE

Restaurante mono sin más, no hay nada que me llamara la atención. La carta me pareció muy poco apetecible, nada original sobre todo los segundos de carne y pescado. Local agradable, trato también pero carete para lo que comimos. Fue todo de picoteo y bastante flojito, los huevos rotos muy regulines al igual que la tempura de cebolletas, flojo, flojo.

LA CHALOTA

Es un restaurante pequeño, con gran decoracion , a un precio razonable que intenta y lo consigue hacer las cosas bien, a veces tiene veladas del fumador (de puros). Merece la pena.

ALIZAQUE

Si no fuese porque es un poco caro, es para volver sin parar

RAMSES

Ramsés celebra sus segundas Navidades, ya que ha transcurrido más de un año desde la apertura del complejo de la Plaza de la Independencia, y menudo año. Parece mentira el cambio que se ha producido en el “entorno”, ¿verdad?. Con este motivo, los amigos de Ramsés han remitido su programación para estas fiestas. Atentos, que empieza y es largo:

El día 24 de diciembre cierran sus puertas a las 9 de la noche, así que en Nochebuena cada uno a su casa y Dios a la de todos. Para el día de Navidad, sin embargo, Ramsés ha preparado un brunch navideño para todos los que quieran huír del ameno almuerzo navideño con la familia del día 25.

Llega el plato fuerte de las fiestas, la noche mágica del 31, la temida Nochevieja, con dos propuestas diferenciadas, la del Restaurante Petit y la del Bistró. El pistoletazo de salida será a las nueve de la noche, cuándo se empezará a servir la cena en ambos espacios. Mucho ojo con retrasarse. Un detalle importante que los interesados en acudir a la convocatoria deben conocer es que la formalización de la reserva para cualquiera de los dos restaurantes requiere del abono previo del importe total de la cena, medida que a priori no resulta especialmente elegante, pero que evita el concurso de graciosos con mala idea (en el caso de Ramsés debe haber unos cuantos).

Siguiendo con el programa, a la hora de las brujas, con el cambio de año se abrirán las puertas para las 300 personas que previamente hayan comprado la “tarjeta prepago” por unos módicos 35 Euros, que da derecho a dos copichuelas, el set de Navidad (sea lo que sea) y picoteo a eso de las cuatro de la madrugada del día 1 de enero. Si algún lanzado pretende excederse y superar el límite de copas (muy improbable, ¿no?) tendrá que pagar el precio tarifado normal. Ramsés promete para esa noche diversas “perfomances”, números de magia y tarot, gogós (mmm), dj´s y alguna que otra sorpresa (que no explica, seguro que para mantener el factor idem). Y a las 7 de la mañana los exaustos celebrantes cogerán la puerta y hale, a dormirla o a seguirla.

Aunque no lo tenemos claro, suponemos que las reservas se pueden cursar ya, aunque las tarjetas prepago no estarán disponibles para ser recogidas en el propio complejo hasta el día 9 de diciembre. Si no ha quedado algo claro una llamada al restaurante despejará incertidumbres.

BIENMESABE

Nosotros no vamos a muchos sitios. Tenemos unos cuantos para tomar un vino o un cerveza bien servida. Queremos productos de calidad, trato y profesionalidad, y preferimos salir menos a aguantar “timos”. Lo mejor que se puede decir de Bienmesabe es su excelente relación calidad/precio. Y en estos tiempos que corren y, sobre todo, a partir de una edad, la calidad se necesita. ¡y el precio!.

FLASH FLASH

El local pretende ser una especie de tortillería barata y cool pero para mi gusto el intento se queda un poco en el camino. Los precios son razonables, pero las tortillas están un poco demasiado hechas y el servicio, aunque amable, es escaso para tanta clientela. Se les ve desbordados.
La decoración es un total white que no resulta muy nocturna.

ASADOR DE LA ESQUINA

Apuesta madrileña de la familia Tejedor, este Asador de la Esquina se encuentra en el interior del Bernabéu, con una gran cristalera que permite ver el campo de fútbol. Local enorme que cuenta con un diseño moderno y desenfadado a base de pizarra y maderas nobles. La parrilla se ve desde el comedor y también en pantallas de televisión repartidas por la sala.

En su carta, una combinación peculiar. Por un lado, un asador de carnes y pescados. Por otro, un restaurante de cocina madrileña que ofrece una larga lista de platos tradicionales. Apuesta por lo castizo -incluido el uniforme chulapo de los camareros, diseñado por Pedro del Hierro- que da buen resultado porque las materias primas son de mucha calidad, porque las elaboraciones son más que correctas y porque los precios están contenidos. Una invitación a disfrutar con los sabores de siempre.
Platos que incluyen casquería, tan apreciada en Madrid: espléndidos callos a la madrileña, con picante aparte; riñones de lechal de intenso sabor, aunque algo pequeños; o sesos de cordero a la romana, delicados pero con el rebozado algo basto. En la carta, sopa de ajo de Chinchón, judías Tío Lucas, una peculiar interpretación de la ensalada San Isidro –dos fallos, mal escurrida y con lechuga iceberg-, cocido los martes y los miércoles, gallina en pepitoria o besugo a la madrileña.

Homenaje también a algunos compañeros: patatas con huevos al estilo Casa Lucio, tortilla de patata a la manera de José Luis o bacalao “como le gusta a Evaristo García”, y presencia continua de productos de la Comunidad: desde hortalizas de Villa del Prado hasta cabritillo de Villamanta.
Para los asados han fichado a un experto parrillero que domina la brasa. Se comprueba en un excelente rape de barriga negra y en un chuletón de calidad, carne tierna y sabrosa, perfecta de punto, que se sala antes de ponerla al fuego. Se acompaña con buenos pimientos confitados o con unas patatas bien fritas. En los postres se mantiene la apuesta castiza: buena leche frita, regulares pestiños, buñuelos de viento a los que falla la crema, agradable helado de leche merengada, estupendos bartolillos, churritos con chocolate… Y para rematar, una frasquita de anís de Chinchón con rosquillas fritas.

La lista de vinos es corta y clásica, con varias referencias madrileñas y la originalidad de servir en frascas los vinos de la casa a precios asequibles.