Mercato Ballarò, legítimo heredero de la recordada Taverna Siciliana de los Angelo’s (Marino y Loi), mantiene el título de mejor restaurante italiano de Madrid (una opinión..) y participa en el Gastrofestival 2012 con dos menús de 25 y 40 Euros
Mérimée ocupa un bonito local cuyo nombre es homenaje al autor de Carmen, origen de la famosa Ópera de Bizet, y que entra dentro de la categoría de “asimilados”: lo mismo sirve para una cena que para una copa.
El Filandón es un tremendo restaurante de los que no se abren desde hace mucho tiempo. La verdad es que da gusto comprobar que hay empresarios en el sector que arriesgan en las circunstancias más adversas
La Cesta ofrece dos menús de grupos para está próxima Navidad, con precios verdaderamente contenidos, y una opción para Nochevieja que también es muy razonable.
La concesión administrativa para explotar los servicios hosteleros del complejo del Ayto. de Madrid en el Palacio de Cibeles le ha tocado a Adolfo Muñoz, profesional con amplio bagaje en Toledo Ciudad Imperial, pero sin conexión aparente con la Capital.
Del 23 de enero al 5 de febrero
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