Fui el otro dia a cenar para celebrar mi aniversario de boda y el restaurante estuvo a la altura. Ambiente romántico y cocina de calidad con un servicio atento. Mi marido tomó el steak tartar que estaba excelente y yo tome el chateaubriand, solomillo, también riquisimo. No es barato pero sales con la sensación de [...]

El restaurante Salvador tiene toda la pinta de ser uno de los últimos ejemplos de lo que fue Madrid, o sus restaurantes por lo menos. Me juego el cuello de mi jefe a que no han metido un duro (o tres céntimos de euro) en los últimos veinte años. Gracias a Dios por otra parte. [...]

El Cisne Azul es el sitio para tomar buenas setas en Madrid, para mi gusto el mejor restaurante de setas, de lejos. Perrechico, colmenillas, boletus, en fin, casi todas, y las preparan bien, con huevo, rehogadas, con jamón. Para completar tienen buena carne, y la verdad es que poco más, pero sólo por las setas [...]