Don Lay, cocina cantonesa en Madrid
El Restaurante Asador Don Lay es un caso atípico en Madrid: ofrece verdadera cocina cantonesa, que no china, en un local un tanto a trasmano al comienzo del Paseo de Extremadura, una zona Leer más »
Talento en Estado Puro
“Como alcalde vuestro que soy os debo una explicación, y esa explicación que os debo, os la voy a pagar”. Tomando prestada la memorable frase del genial Pepe Isbert completamos la información sobre “Estado Puro”, a día de hoy última aventura de Paco Roncero Leer más »
Impresionante
Anoche cené en Astrid y Gastón, y salí impresionado por la calidad de este restaurante. Me encantó su cocina y el buen servicio. Una cocina distinta y sabrosísima, bien servida en un local óptimo, tanto por situación, amplitud y decoración. Muy recomendable. La pequeña nota discordante a tanto aspecto positivo la encontré en la cristalería que presentaba restos de cal, creo, y la vajilla, un tanto basta, o tosca, no sé, no me convenció.