Mérimée ocupa un bonito local cuyo nombre es homenaje al autor de Carmen, origen de la famosa Ópera de Bizet, y que entra dentro de la categoría de “asimilados”: lo mismo sirve para una cena que para una copa.
La concesión administrativa para explotar los servicios hosteleros del complejo del Ayto. de Madrid en el Palacio de Cibeles le ha tocado a Adolfo Muñoz, profesional con amplio bagaje en Toledo Ciudad Imperial, pero sin conexión aparente con la Capital.
Si hace dos años el Grupo Tragaluz estableció una cabeza de puente en los Madriles con el Bar Tomate, el nuevo Luzi Bombón confirma lo que entonces sólo podíamos sospechar: estos chicos tan simpáticos vienen para quedarse, crecer y multiplicarse.
el restaurante del emblemático hotel de la Plaza de Santa Ana sigue siendo un excelente lugar para llevar a cabo todo tipo de eventos y reuniones navideñas, tanto por su ubicación en el Barrio de Las Letras
No me gustó a pesar de que ha sido bastante difícil reservar…quizás mis expectativas estaban demasiado altas pero me pareció una carta bastante sosita y unas raciones para liliputienses
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