Etiquetado como: Madrid

Un gran oriental

28 sep, 2009 Sin comentarios por

Ante el aluvión de orientales que ha ido llegando a la capital y los que he podido visitar yo he de decir que ha sido una visita realmente positiva. Desde el punto de vista gastronómico excelente, unos rollitos sublimes nada que ver a los que estamos acostumbrados, los vietnamitas como los orientales, unos won ton [...]

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Una tasca clásica en la calle Santa Teresa

10 sep, 2009 Sin comentarios por

Hoy en dia donde prima la nueva cocina por encima de todo, no es fácil encontrar una tasca con el clásico azulejo y donde poder disfrutar de platos de toda la vida realizados de la forma mas clásica. Servicio atento en esta pequeña tasca que cuenta con dos comedores y una pequeña barra. De entre [...]

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La Gabinoteca, taberna moderna

06 sep, 2009 2 Comentarios por

Según fuentes generalmente bien informadas, en el último año se han producido bastantes más cierres de restaurantes y similares que aperturas. Siendo algo más precisos, esas mismas fuentes estiman la proporción entre decesos y nacimientos  alrededor de cuatro a uno, y ese ratio espeluznante

Reportajes Leer más LA GABINOTECA

El seguro de siempre

04 sep, 2009 Sin comentarios

Un restaurante con el que no te equivocas. Todos los platos están buenos, con materia prima de primera calidad y perfecto punto de cocción!

Leer más HANDICAP

El mejor Steak Tartare de Madrid

28 ago, 2009 1 Comentario

He leído que hay diversidad de opiniones sobre el mejor S-T de Madrid, así que me apiado y llego para solucionar de manera definitva la contorversia y despejar cualquier duda que cualquier despistado pueda albergar: el mejor steak tartare de Madrid lo enonctraréis en El Comité. De nada.

Leer más EL COMITÉ