Y ahora, Maldonado 14
29 sep, 2010
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En el número 14 de la calle Maldonado se encontraba hasta no hace mucho el
Etiquetado como: pescado
O’Pazo, la embajada de La Coruña en Madrid
06 may, 2010
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Es un clásico de la cocina gallega en Madrid desde hace muchos años, pero recientemente ha sufrido una reforma que realmente ha convertido a este restaurante especializado en cocina gallega, convertirse en un restaurante de lo más acogedor y me atrevería a calificar como una de las mejores marisquerias de la capital. Trato realmente destacable [...]
Un japo muy especial
01 oct, 2009
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La apertura de este local en la calle Viriato va a ser un gran referente de la cocina nipona en la capital. Pedro Espina su propietario inicio su época en la hostelería con el Tsunami.Con el tiempo ha decidido montar este pequeño restaurante en el barrio de Chamberí. Tiene un menú degustación con ocho o [...]
Cocina como la de antes
12 sep, 2009
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La calidad del producto y las elaboraciones de Muñagorri hacen recordar una cocina que es dificil encontrar hoy día y a un precio muy bueno. Sobresalen los pescados, un lomo de merluza a la donostiarra fresquisimo y estupendo. La ventresca de corvina, tambien sensacional y una ensalada buenísima de honjos con una vinagreta también de [...]
Oishii Sushi Ramen, de otra pasta
22 jun, 2009
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Aunque la crisis está cebándose especialmente con el sector hostelero madrileño y la sangre hace ya tiempo que llegó al río en forma de súbitos cierres, ajustes de personal u ofertas que no se puede rechazar, parece que algunos brotes verdes sí se observan. Será porque a todo se acostumbra uno
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