Actualizado en septiembre de 2011: El Atelier D’Enrich pasó a mejor vida recientemente, junto con Enrich Gastronómico, quedando como único testigo de la vocación hostelera de Víctor la hamburguería “El Taller de la Hamburguesa“, último reducto del otrora emporio Enrich. De la determinación absoluta de Víctor Enrich por triunfar en el negocio de la restauración [...]
He leído que hay diversidad de opiniones sobre el mejor S-T de Madrid, así que me apiado y llego para solucionar de manera definitva la contorversia y despejar cualquier duda que cualquier despistado pueda albergar: el mejor steak tartare de Madrid lo enonctraréis en El Comité. De nada.
En plena Avenida de Europa nos encontramos con este restaurante regentado de forma profesional con gran acierto y dedicación por parte de su propietaria. Tiene en la entrada una terraza muy agradable que en esta época estival se agradece. Muy buena relación calidad precio y un servicio que merece la pena resaltar tan escaso al [...]
Debe llevar casi 40 años y sacha como siempre “Crisis, what crisis?” hay que reservar con una semana de antelacion pero vale la pena. A mi no me gusta, pero fui con un amigo que me dijo que es uno de los tres mejores steak tartar de madrid. Todo muy bueno con una cocina sin [...]
Esta pequeño veterano de la gastronomía madrileña se encuentra en la casa que vio nacer al filósofo José Ortega y Gasset; justo al lado de la Puerta de Alcalá. La Gamella fue fundada por Richard Stephens en 1988 y actualmente está regentado por dos socios, Theresa Fedel y
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