El pasado sábado se produjo, tras más de dos años de agonía y sufrimiento, la inauguración de la renovada calle de Serrano. Aprovechando tan magna ocasión y que el Excmo. Sr. Alcalde de la Villa y Corte pasaba por allí
La gabinoteca no me falla. Acaban de cambiar la carta (sólo un poquito) y de nuevo los nuevos platos no defraudan. Es calidad a buen precio aunque no es de extrañar porque se trata de un restaurante muy cuidado por sus dueños, el número de personas dentro de cocina (la cual se ve) es la [...]
Un año más se celebra el congreso “Madrid Fusión“, mal que les pese a algunos
Actualizado en septiembre de 2011: El Atelier D’Enrich pasó a mejor vida recientemente, junto con Enrich Gastronómico, quedando como único testigo de la vocación hostelera de Víctor la hamburguería “El Taller de la Hamburguesa“, último reducto del otrora emporio Enrich. De la determinación absoluta de Víctor Enrich por triunfar en el negocio de la restauración [...]
Según fuentes generalmente bien informadas, en el último año se han producido bastantes más cierres de restaurantes y similares que aperturas. Siendo algo más precisos, esas mismas fuentes estiman la proporción entre decesos y nacimientos alrededor de cuatro a uno, y ese ratio espeluznante
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