La pasión de Pedro Muñagorri por la gastronomía le ha llevado lejos, tan lejos como las Matas, perteneciente al municipio de las Rozas. Cocinero formado en la Escuela de Hostelería de San Sebastián, se ha fogueado en las cocinas de Casa Nicolasa, tanto en San Sebastián como en la sucursal de
En Las Tablas acaba de inaugurarse el pasado mes de diciembre un restaurante que progresa a contracorriente, Lafayette Restaurant. Juzguen si no: un restaurante francés clásico, es decir, nada de fusión, asiático, o gastroemoción y sí oficio y calidad en una cocina tradicional y gustosa
La cadena de restaurantes Wagaboo cosecha desde su “inicio de operaciones” resultados brillantes por su excelente RCP y lo acertada de su estrategia y posicionamiento. Son el fruto de una concienzuda y profesional planificación por parte de los hermanos Domínguez (Grupo Jonsen) promotores de
Hace apenas dos meses ha abierto sus puertas “Puerto Lagasca”, un interesantísimo restaurante destinado a convertirse en una de las direcciones favoritas de los amantes de la buena cocina tradicional en Madrid. Son muchos los motivos que permiten garantizar
Este novísimo Caffé Romano situado en la calle Ayala, muy cerca del tradicional Embassy, es el principal candidato a ser la sensación de la temporada en Madrid.
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