ACADEMIA DEL DESPIECE
Banquetes & Eventos
Calle Ponzano, 11
Madrid
+34 620 08 83 87
Cocina: InnovadoraDe mercadoMediterranea
€€€€€€€€ Precio medio 65 €
Academia de Despiece es un curioso artefacto de Javier Bonet (Sr. Bonet) que propone experiencias gastronómicas en las que los clientes participan en la elaboración de los platos. Un paso más allá de la mesa del chef, un yo me lo guiso yo me lo como en Ponzano 11, junto a Sala de Despiece. Para muy foodies
Latitud: 40° 26' 16,440" N Longitud: -3° 41' 58,164" O
Servicios & facilidades
- Ambiente: InformalCosmopolitaTemático
- Bueno para: CenasCelebraciones empresasCelebraciones particulares
- Servicios: Se admiten reservasMenu degustaciónSelf Service
- Facilidades: ClimatizadoSalones Privados
Horario de apertura
- lunes: Cerrado
- martes: Cerrado
- miércoles: 20:30 - 23:30 h.
- jueves: 20:30 - 23:30 h.
- viernes: 21:00 - 00:00 h.
- Hoy sábado: 21:00 - 00:00 h.
- domingo: Cerrado
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