
BOCCONDIVINO
El legendario Boccondivino de Ignazio Deias vuelve a la vida después de algunos años en la calle Poeta Joan Margall (antiguo Capitan Haya). Un proyecto en el que el gran Ignazio ha puesto toda su experiencia para armar el mejor restaurante italiano de Madrid
Latitud: 40° 27' 23,400" N Longitud: -3° 41' 32,964" O
Servicios & facilidades
- Ambiente: InformalEleganteCosmopolitaNegocios
- Bueno para: ComidasCenas
- Servicios: Se admiten reservasAbierto los DomingosMenu degustaciónServicio con camareros
- Facilidades: ClimatizadoTerrazaAparcamiento Cercano
- Bebidas: Bodega destacable
- Tipos de Pago: Se admiten tarjetasVisaMaster CardMaestroAmerican ExpressDiners Club
- Capacidad: 2 salas. 14 mesas. Hasta 52 comensales.
Horario de apertura
- lunes: Cerrado
- martes: 13:00 - 16:00 h.20:00 - 00:00 h.
- miércoles: 13:00 - 16:00 h.20:00 - 00:00 h.
- Hoy jueves: 13:00 - 16:00 h.20:00 - 00:00 h.
- viernes: 13:00 - 16:00 h.20:00 - 00:00 h.
- sábado: 13:00 - 16:00 h.20:00 - 00:00 h.
- domingo: 13:00 - 16:00 h.20:00 - 00:00 h.
Resumen de opiniones basado en 162 valoraciones
Personal genial
Opinión del 5 enero, 2025 por Sonia- General 2 / 5
- Servicio 5 / 5
- Cocina 4 / 5
- Local 1 / 5
Fantástico
Opinión del 1 enero, 2025 por SOL- General 5 / 5
- Servicio 5 / 5
- Cocina 5 / 5
- Local 5 / 5
Muy buena como siempre
Opinión del 23 diciembre, 2024 por LC- General 4 / 5
- Servicio 5 / 5
- Cocina 4 / 5
- Local 5 / 5
Auténtica comida italiana
Opinión del 20 diciembre, 2024 por J- General 5 / 5
- Servicio 5 / 5
- Cocina 5 / 5
- Local 5 / 5
No volveremos, decepcionante
Opinión del 17 diciembre, 2024 por I&A- General 2 / 5
- Servicio 5 / 5
- Cocina 1 / 5
- Local 2 / 5
comida malisima. Vacio.
Opinión del 8 diciembre, 2024 por Anna- General 2 / 5
- Servicio 2 / 5
- Cocina 1 / 5
- Local 3 / 5
Excepcional
Opinión del 5 diciembre, 2024 por Matías- General 5 / 5
- Servicio 5 / 5
- Cocina 4 / 5
- Local 5 / 5
Espectacular
Opinión del 25 noviembre, 2024 por Belén- General 5 / 5
- Servicio 5 / 5
- Cocina 5 / 5
- Local 5 / 5
El mejir italuano que conozco en Madrid.
Opinión del 23 noviembre, 2024 por Jaime- General 5 / 5
- Servicio 5 / 5
- Cocina 5 / 5
- Local 5 / 5
Familia
Opinión del 2 noviembre, 2024 por Ignacio- General 5 / 5
- Servicio 5 / 5
- Cocina 5 / 5
- Local 5 / 5
Carta Boccondivino
Panes artesanales 2,00 €
Gli Antipasti (In ordine di temperatura)
Los entrantes en orden de temperatura
Mortadella di Bologna, l'autentíca
Coppa di Parma, casi como un lomo…
Casi como un lomo...
Parmigiano reggiano "Vacche Rosse Reggiane" 24 mesi minimo
El mejor queso parmesano en su mejor momento
La burrata pugliese si sposa, con i…pummitori
Burrata con tomate fresco (Ideal para dos personas)
Carpaccio di manzo classico salsa Arrigo Harry’s Bar
Carpaccio de ternera con la salsa del Harry’s Bar de Venecia
Carne cruda all’albese con garum… cetarese
Tartar de solomillo de vacuno, al cuchillo of course!, con una salsa de esencia de anchoas y perejil. No le vendría mal algo de ajo, facultativo
NUDO&CRUDO…voglio andare ad Alghero
Ensalada de gambas rojas y cigalas cruda. Estilo Sardegna
Capunata tradizionale alla zíngara, gypsi’style
Guiso agridulce de berenjenas y más verduras con ventresca de atún en aceite
La sarda in saor, il segreto di Giacomo Casanova
Sardina en escabeche a la veneciana, cebolla y frutos secos (unidad)
Langhe, non solo nebbia, vini e tartufi …il tonno di coniglio
Conejo marinado a la piamontesa con sus verduras encurtidas
È tornato il vitello prodigo, adesso lo tonniamo
Lonchas frías de ternera asada con mahonesa de atún
Polpetta di insalatina di mare, bonaaaa
Albondiga frita de salpicón de marisco, salsa de algas (unidad)
Ah la forma! La melanzana alla parmigiana voleva cambiare…
Rollito de berenjena, tomate y queso (unidad)
Krokkè di gattò napoletano
Croqueta de patatas con queso y embutidos (2 unidades)
In the ghetto, il carciofo fritto come a Roma da un …siciliano
Alcachofa frita entera como en Roma, unidad
Polpo alla Luciana, e vedi Napoli
Pulpo guisado con tomate, aceitunas y alcaparras
Pasta!!! Mo te magno!!!
Lasagna alla bolognese, e vedi le tre T…
La lasagna clásica de Bolonia, mas bechamel que tomate
I garganelli romagnoli vanno a Nerano … sbagliando strada …
Garganelli, pesto de calabacines, albahaca, hierbabuena y queso
La penna di Bellini riscrive la Norma, risultato?
Penne en salsa de tomate con berenjenas y queso
Mediterranean Pikanteee
Arrabbiata sbagliata ma non arrabbiata per sbaglio
Penne en salsa picante de tomate, ajo negro y harissa
Campidanese, in Sardegna è festa, patrono, matrimonio, divorzio
Pasta corta de Cerdeña, boloñesa de salchicha de cerdo, semillas de hinojo, tomate, queso, azafrán de la isla
Linguine con la bottarga di muggine e crema di carciofi, grazie ai fenici
Linguine con huevas de mújol curadas y crema de alcachofa
La linguina e i gamberi rossi, quasi come andare al mare
Linguine en salsa de gamba roja
Ehhh anche Alfredo è diventato giallo, times are changing
Nuesta fettuccina Alfredo con azafrán y limón
Linguine co à pummarola ncopp
Linguine en salsa de tomate y albahaca
Tajarin con trufa negra de verano
Tallarines con mantequilla y trufa negra
A’ciccia
Carnes
Pollo con i peperoni …Trastevere for ever
Pollo de corral guisado con pimientos frescos
La coda alla vaccinara, Roma Caput Mundi
Rabo de vaca vieja guisado como en Roma. Deshuesado
Il peposo alla fornacina, grazie ancora Brunelleschi
Ternera guisada con vino tinto y pimienta negra
Polpette di vitello alla bava con scorzone
Albóndigas de ternera blanca en salsa de parmesano y trufa de verano
La milanese con accento…viennese
Filete de ternera blanca empanado y frito como en Milan o en Viena. Se sirve con ensalada
Dolci peccati... …che dolce……é…peccare... Dulcis in fundo
Postres....
Special guest: Torta di rose, secondo la Luigia. Digli tu di no alla Luigia
Bizcocho típico de Mantua en salsa sabayón
Tiramisú
No necesita presentación
The italian diplomatic
Milhojas de merengue italiano con crema chantilly al cacao
Affogato
Helado de crema con verdadero espresso caliente
Torta gentile delle Langhe
Tarta de cacao que se casa con la avellana y se habla piemontes
Affogato
Helado de crema con verdadero espresso caliente
Sorbetto alle mele verdi
Sorbete de manzana verde
Sorbetto al limone con la grappa
Sorbete de limón con grappa
Gelati italiani
Helados (Crema, chocolate, pistacho)
Vinos Boccondivino
Piemonte il Barolo D.O.C.G. Nebbiolo
Barolo del Comune de la Morra 2017 Dosio la Morra
Perno 2014 Barolo Cascina del Monastero di Grasso Giuseppe Fraz. Annunziata la Morra Cuneo
Barolo 2016 Cantina della Torre Santo Stefano Belbo
2018 Fratelli Serio e Battista Borgogno Barolo
Reverdito 2016 Az. Agr. Reverdito Michele Rivalta Cuneo
Oberto 2013 Andrea Oberto La Morra
2018 Bera Azienda Agricola Neviglie
2014 Casina Bric Serralunga d’Alba
2017 Cascina Adelaide Barolo Cuneo
2016 Marengo la Morra
Albe 2014 Vajra Barolo
Costa di Bussia 2017 Tenute Arnulfo Monforte d’Alba
Tre Ciabót 2017 Cascina Ballarin la Morra
Albarella 2013 Andrea Oberto la Morra
Schiavenza 2016 Pira Luciano Serralunga d’Alba
Sant’Anna 2016 Tenuta l’Illuminata la Morra
Gramolere 2016 Manzone Giovanni Monforte d’Alba
Barolo del Comune di Serralunga d’Alba 2014 Palladino
Barolo 2018 D.O.C.G. Marcarini La Morra
Riva del Bric 2016 Paolo Conterno Monforte d’Alba
2016 Domenico Clerico Monforte d’Alba
2014 Elio Grasso Monforte d’Alba
Margheria 2018 Azienda Ag. Pira Luigi Serralunga d’Alba
Garretti 2018 la Spinetta Grinzane Cavour
Serradenari 2016 Dosio La Morra
Perno 2014 Cascina del Monastero La Morra
Fontanafredda 2014 Serralunga d’Alba
Lecinquevigne 2013 Damilano La Morra
Schiavenza 2016 Serralunga d’Alba
Marcenasco 2018 Renato Ratti La Morra Cuneo
Parussi 2016 Massolino Serralunga d’Alba
San Giuseppe 2016 Pecchenino Dogliani
Boiolo 2016 Enzo Boglietti La Morra
Marenca 2018 Azienda Agr. Pira Luigi Serralunga d’Alba
Villero 2018 Giacomo Fenocchio Monforte d’Alba
Sorano 2018 Claudio Alario Diano d’Alba
La Rosa 2011 Fontanafredda Serralunga d’Alba
Sorano 2017 Claudio Alaro Diano d’Alba
Castiglione 2017 Vietti Castiglione Falletto
2016 Armando Parusso Monforte d’Alba
2016 Pio Cesare Alba
Cannubi 2016 Marchesi di Barolo
Castelletto Vigna Pressenda 2018 Azienda Agr Conterno Fantino Monforte d’Alba
Tabai Riserva 2016 D.O.C.G. Edizione Limit. Castiglione Falletto
Gavarini Chiniera 2016 Elio Grasso Monforte d’Alba
Dagromis 2016 Angelo Gaja Barbaresco
2016 Marchesi di Barolo
Bricco Boschis 2016 Cavallotto Castiglione Falletto
Ravera 2014 Vajra Barolo
Bricco Delle Viole 2014 Vajra Varolo
Mosconi Vigna Ped 2018 Conterno Fantino Monforte d’Alba
Pajana 2015 Domenico Clerico Monforte d’Alba
Vigna Sorí Ginestra 2018 Conterno Fantino Monforte d’Alba
Cannubi 2018 Paolo Scavino Castiglione Falletto Cuneo
Prapó 2017 Ceretto Alba
2017 Azienda Vinicola Roberto Voerzio La Morra
Brunate 2012 Oddero la Morra
Vigna Rionda 2013 Massolino Serralunga d’Alba
Sperss 2013 Gaja Barbaresco
Conteisa 2015 Gaja Barbaresco
Monfortino Riserva 2013 Giacomo Conterno Monforte d’Alba
Piemonte il Barbaresco D.O.C.G. Nebbiolo
La Trava 2018 az. agr. La Trava Mango
Serraboella 2019 az. ag. Bera Neviglie Cuneo
Coste Rubín 2015 Fontanafredda Serralunga d’Alba
Autinbej 2018 Cà del Baio treiso cn
2018 Dosio Vigneti la Morra
Meruzzano 2018 Azienda Agricola Orlando Abrigo Treiso
Vallegrande 2017 Cá del Baio Treiso
2017 Marchesi di Barolo Barolo
2019 Fratelli Serio & Battista Borgogno Barolo
Valeirano 2017 Azienda Agricola Ada Nada Treiso
Riserva 2015 Marchesi di Barolo Barolo
2013 Prunotto Alba
Vignesparse 2015 Cantina del Glicine Neive
Serragrilli 2017 Marchesi di Barolo
2014 Azienda Giribaldi Rodello
Micca 2001 Riserva Dante Rivetti Bricco di Neive
Pora 2016 Cà del Baio az. ag. Treiso
Bordini 2018 la Spinetta Castagnole Lanza Cuneo
Marcorino 2015 Cantina del Glicine Neive
2018 Produttori del Barbaresco Barbaresco
2016 Giacomo Borgogno Barolo
Ronchi 2018 Albino Rocca Barbaresco
Muncagota 2015 Riserva Produttori del Barbaresco
Ovello 2014 Produttori del Barbaresco Barbaresco
Ovello 2015 Produttori del Barbaresco Barbaresco
Pora 2015 Riserva Produttori del Barbaresco Barbaresco
Asili Riserva 2015 Produttori del Barbaresco Barbaresco
Ovello 2013 Produttori del Barbaresco Barbaresco
Pajé 2015 Riserva Produttori del Barbaresco Barbaresco
Montestefano Ris 2015 Produttori del Barbaresco
Montefico Ris 2015 Produttori del Barbaresco Barbaresco
Montersino 2017 Az. Ag. Orlando Abrigo Treiso d’Alba
Gallina 2015 la Spinetta Castagnole Lanze Cuneo
Gaja Barbaresco Cuneo 2017
Costa Russi 2014 Gaja Barbaresco
Sorí San Lorenzo 2016 Gaja Barbaresco
Sorí Tildìn 2014 Gaja Barbaresco
Piemonte
Vigna Campo del Gatto 2019 Barbera d’Alba D.O.C. Costa di Bussia Tenuta Arnulfo Monforte d’Alba
Roero 2017 D.O.C.G. Nebbiolo Matteo Correggia, Canale
Malvirá 2015 Roero D.O.C.G. Nebbiolo Agricola Damonte, Canale
Valmaggiore 2016 Riserva Roero D.O.C. Nebbiolo Cascina Chicco
Teresa 2017/18 Ruché Cascina Tajavin di Nadia Verrua Scurzolengo Asti
Dosio 2018 Nizza D.O.C.G. Barbera Villa Giada Canelli
Pizzas de Masa Madre
Pizzas en Boccondivino
MARINARA ¡NO QUESO!
Tomate, ajo y orégano
KOSAKKA
Tomate, queso rallado y albahaca
LA MARGHERITA, LA REGINA
Tomate, mozzarella de vaca y burrata
YORKOTTO
Tomate, mozzarella, jamón cocido italiano
FUNGIIIII, WITHOUT THE H?
Tomate, mozzarella, setas silvestres
ROCK AND RUKULA
Tomate, mozzarella, rucula, parmesano
KANADESE DA GIULIANO
Tomate, mozzarella, setas silvestres, jamón cocido
ALLEGRA MA NON TROPPO
Tomate, mozzarella y salchichón picante
THE NAPOLETANA
Tomate, mozzarella, burrata, alcaparras y anchoas
NUVOLARI
Sin tomate, mozzarella, calabaza, queso azul y jamón ahumado SPECK
4FORMAGGI4
Blanca, sin tomate, mozzarella y otros quesos italianos
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