CARLOS OYARBIDE RESTAURANTE & BAR
Restaurante, Lounge bar
Calle de Villanueva, 21
Madrid
Negocio cerrado
Cocina: Alta cocinaInternacional
€€€€€€€ Precio medio 60 €
Carlos Oyarbide propone una nueva experiencia en el mundo de la restauración, un espacio culinario creado por un gran cocinero que promete deleitar todos sus sentidos habiendo convertido una necesidad vital en un exclusivo placer.
En nuestro nuevo restaurante de la calle Villanueva queremos compartir con ustedes nuestra experiencia y profesionalidad, y demostrarles que Carlos no ha dejado al azar ningún detalle. Con dos zonas diferenciadas, una dedicada a la "informalidad formal" y otra puramente gastronómica.
Conoce la alta cocina navarra, los mejores productos del mercado y una atmósfera elegante para disfrutar de tus mejores veladas.
Latitud: 40° 25' 21,000" N Longitud: -3° 41' 5,712" O
Servicios & facilidades
- Ambiente: SelectoRománticoTranquiloLujoDe modaEleganteCosmopolita
- Bueno para: ComidasCenasCelebraciones empresasCelebraciones particularesAfterwork
- Servicios: Se admiten reservasMenu degustaciónServicio con camareros
- Facilidades: Climatizado
- Bebidas: Bodega destacable
- Tipos de Pago: Se admiten tarjetas
Resumen de opiniones basado en 20 valoraciones
La mejor calidad-precio del mundo (Perú no cuenta)
Hacía mucho tiempo que no cenaba también y encima a un precio buenísimo
Pedimos el menú degustación y si un plato estaba bueno el siguiente estaba mejor.
El servicio también de 10 y las copas después de la cena de 20
Volveremos sin lugar a dudas, un sitio súper agradable y una decoración perfecta
buena retorno
Me gustó todo en general, pero de manera especial el trato y claro está, la cocina. Excepcional. Los echaba de menos en Madrid
Satisfactoria
La comida muy bien. El servicio lento. El vino de la casa bastante deficiente
Muy buena
La atención fue muy buena y cercana. El sitio es muy íntimo y agradable. Y la comida está muy rica, el menú degustación muy equilibrado, te quedas satisfecho de cantidad y la calidad es muy alta, se nota el mimo de la preparación.
Cocina excellence pero servicio inexperto y despistado
Nuestra opinión tiene dos planos. Muy buena cocina por tratamiento y calidad del producto. Deficientemente atendidos lo que justifica dificilmente el precio
Good
Deliciosa experiencia
Aun a falta de rodar el equipo de sala,la cocina y su oferta deliciosa,vuelta a las raives Navarras;Vascas;con toques Afrancesados,sobresaliente,merece triunfar.La carta de vinos ,quizas un poco corta y muy segurola,eso si el precio en conjunto ,mas que moderado para el nivel de calidad y buen trato de la teria prima.Una delicia,sobresaliente.El camarero de Barra...un Crack de profesionalidad y simpatia. Muy recomendable
Muy buena cocina. Puede dar mucho que hablar.
Por local, decoracion, cocina y sala, puede convertirse en el mejor representante de la cocina navarra en la capital. Una muy grata experiencia.
Una superba experienca
Comida muy riqua, servicio propfesional y simpatico, carte de vinos sencilla pero con muy buenos vinos, volveremos.