CARLOS OYARBIDE RESTAURANTE & BAR

Restaurante, Lounge bar
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€€€€€€€ Precio medio 60 €
Cocina: Alta cocinaInternacional

Reservas

Calle de Villanueva, 21 28001 Madrid.

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Latitud: 40° 25' 21,000" N Longitud: -3° 41' 5,712" O

+34 915 77 69 26

Descripción

Carlos Oyarbide propone una nueva experiencia en el mundo de la restauración, un espacio culinario creado por un gran cocinero que promete deleitar todos sus sentidos habiendo convertido una necesidad vital en un exclusivo placer.

En nuestro nuevo restaurante de la calle Villanueva queremos compartir con ustedes nuestra experiencia y profesionalidad, y demostrarles que Carlos no ha dejado al azar ningún detalle. Con dos zonas diferenciadas, una dedicada a la "informalidad formal" y otra puramente gastronómica.

Conoce la alta cocina navarra, los mejores productos del mercado y una atmósfera elegante para disfrutar de tus mejores veladas.

Horarios de apertura

  • lunes: 13:30 - 16:00 h.
  • martes: 13:30 - 16:00 h.21:00 - 23:00 h.
  • miércoles: 13:30 - 16:00 h.21:00 - 23:00 h.
  • jueves: 13:30 - 16:00 h.21:00 - 23:00 h.
  • Hoy viernes: 13:30 - 16:00 h.21:00 - 23:00 h.
  • sábado: 13:30 - 16:00 h.21:00 - 23:00 h.
  • domingo: Cerrado
  • Ambiente: SelectoRománticoTranquiloLujoDe modaEleganteCosmopolita
  • Bueno para: ComidasCenasCelebraciones empresasCelebraciones particularesAfterwork
  • Servicios: Se admiten reservasMenu degustaciónServicio con camareros
  • Facilidades: Climatizado
  • Bebidas: Bodega destacable
  • Tipos de Pago: Se admiten tarjetas

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Resumen de valoraciones basado en 20 opiniones

General 4,3/5
Cocina 4,7/5
Servicio 4,1/5
Instalaciones 4,5/5
Sello de opiniones certificadas por Listae Las opiniones marcadas con el sello de verificación provienen de reservas efectivas que el restaurante se obliga a publicar sin posibilidad de modificarlas

La mejor calidad-precio del mundo (Perú no cuenta)

Opinión del 2 junio, 2016
  • General 5 / 5
  • Servicio 5 / 5
  • Cocina 5 / 5
  • Local 5 / 5
Hacía mucho tiempo que no cenaba también y encima a un precio buenísimo Pedimos el menú degustación y si un plato estaba bueno el siguiente estaba mejor. El servicio también de 10 y las copas después de la cena de 20 Volveremos sin lugar a dudas, un sitio súper agradable y una decoración perfecta
Opinión verificadaMotivo: pareja

buena retorno

Opinión del 22 mayo, 2016
  • General 4 / 5
  • Servicio 4 / 5
  • Cocina 5 / 5
  • Local 4 / 5
Me gustó todo en general, pero de manera especial el trato y claro está, la cocina. Excepcional. Los echaba de menos en Madrid
Opinión verificadaMotivo: amigos

Satisfactoria

Opinión del 8 mayo, 2016
  • General 4 / 5
  • Servicio 3 / 5
  • Cocina 4 / 5
  • Local 4 / 5
La comida muy bien. El servicio lento. El vino de la casa bastante deficiente
Opinión verificadaMotivo: familiar

Muy buena

Opinión del 4 abril, 2016
  • General 4 / 5
  • Servicio 4 / 5
  • Cocina 4 / 5
  • Local 4 / 5
La atención fue muy buena y cercana. El sitio es muy íntimo y agradable. Y la comida está muy rica, el menú degustación muy equilibrado, te quedas satisfecho de cantidad y la calidad es muy alta, se nota el mimo de la preparación.
Opinión verificadaMotivo: pareja

Cocina excellence pero servicio inexperto y despistado

Opinión del 3 abril, 2016
  • General 3 / 5
  • Servicio 1 / 5
  • Cocina 4 / 5
  • Local 4 / 5
Nuestra opinión tiene dos planos. Muy buena cocina por tratamiento y calidad del producto. Deficientemente atendidos lo que justifica dificilmente el precio
Opinión verificadaMotivo: familiar

Good

Opinión del 21 marzo, 2016
  • General 4 / 5
  • Servicio 3 / 5
  • Cocina 4 / 5
  • Local 4 / 5
Opinión verificadaMotivo: pareja

Deliciosa experiencia

Opinión del 20 marzo, 2016
  • General 4 / 5
  • Servicio 4 / 5
  • Cocina 5 / 5
  • Local 5 / 5
Aun a falta de rodar el equipo de sala,la cocina y su oferta deliciosa,vuelta a las raives Navarras;Vascas;con toques Afrancesados,sobresaliente,merece triunfar.La carta de vinos ,quizas un poco corta y muy segurola,eso si el precio en conjunto ,mas que moderado para el nivel de calidad y buen trato de la teria prima.Una delicia,sobresaliente.El camarero de Barra...un Crack de profesionalidad y simpatia. Muy recomendable
Opinión verificadaMotivo: familiar

Muy buena cocina. Puede dar mucho que hablar.

Opinión del 20 marzo, 2016
  • General 5 / 5
  • Servicio 5 / 5
  • Cocina 5 / 5
  • Local 5 / 5
Por local, decoracion, cocina y sala, puede convertirse en el mejor representante de la cocina navarra en la capital. Una muy grata experiencia.
Opinión verificadaMotivo: pareja

Una superba experienca

Opinión del 15 marzo, 2016
  • General 5 / 5
  • Servicio 5 / 5
  • Cocina 5 / 5
  • Local 4 / 5
Comida muy riqua, servicio propfesional y simpatico, carte de vinos sencilla pero con muy buenos vinos, volveremos.
Opinión verificadaMotivo: amigos

Comida Excelente

Opinión del 14 marzo, 2016
  • General 4 / 5
  • Servicio 3 / 5
  • Cocina 5 / 5
  • Local 5 / 5
Opinión verificadaMotivo: amigos

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