DELIQUIO

Restaurante, Gastrobar

Calle Corazón de María, 61 Madrid

Negocio cerrado

Cerca de aquí

Cocina: CaseraDe mercadoRacionesEspañola | 3 Cartas

€€€€€€ Precio medio 20 €

Deliquio Bar Madrid, se localiza en la Calle Corazón de María 61. Local de reciente apertura con excelentes vinos y buenas tapas creativas españolas.

Latitud: 40° 26' 50,280" N Longitud: -3° 39' 59,940" O

Cerca de aquí

Servicios & facilidades

Ambiente: Informal
Bueno para: DesayunosComidasAperitivoCenasCelebraciones particularesAfterwork
Servicios: Se admiten reservasAbierto los DomingosAbierto hasta TardeMenu del diaTapasServicio con camareros
Facilidades: ClimatizadoBarra
Bebidas: Licores / espirituososCocktails
Tipos de Pago: Se admiten tarjetasVisaMaster Card

Especialidades

Croquetas de chorizo. Boquerones fritos. Paté de perdiz con mermelada casera.

Excelente Menú

Opinión del 10 julio, 2018 por ÁP

General 5 / 5
Servicio 5 / 5
Cocina 5 / 5
Local 4 / 5

Una comida de negocios por la zona nos llevó a descubrir Deliquio, una auténtica delicia con un menú del día excepcional. Trato muy bueno y precio estupendo. Una referencia en esta zona

DELIQUIO CARTA

Nuestros fritos son elaborados exclusivamente en aceite de oliva virgen.

Suplemento de pan: 0,60 €

EL HUERTO

8,50 €

Ensalada de setas escabechadas con huevo poché y mahonesa trufada

Zona:
- Sala
- Terraza 9,50 €

7,50 €

Ensalada mezclum, pollo, queso, bacon, piña, cebolla crujiente, frutos secos y su salsa

Zona:
- Sala
- Terraza 8,50 €

6,50 €

Berenjenas fritas con miel de caña

Zona:
- Sala
- Terraza 7,50 €

8,50 €

Champiñones rellenos (6 uds) de crema de torta del casar y crujiente de jamón

Zona:
- Sala
- Terraza 9,50 €

EL COLMADO

9,50 €

Queso viejo manchego

Zona:
- Sala
- Terraza 10,50 €

9,00 €

Risotto de setas con crujiente y lana de queso

Zona:
- Sala
- Terraza 10,00 €

12,00 €

Espuma de queso con pimientos caramelizados y topping de nueces y miel ¡Nuevo!

Zona:
- Sala
- Terraza 13,00 €

9,50 €

Huevos rotos con boletus, pate de trufa y patatas a lo pobre

Zona:
- Sala
- Terraza 10,50 €

9,50 €

Huevos rotos con paleta ibérica y patatas a lo pobre

Zona:
- Sala
- Terraza 10,50 €

LAS DELIQUIOSAS

9,00 €

Croquetas de cecina y queso de cabra con salsa de mango (8 uds)

Zona:
- Sala
- Terraza 10,00 €

9,00 €

Croquetas de la casa (8 uds)

Zona:
- Sala
- Terraza 10,00 €

9,00 €

Delicias de chipirón con all i oli (10 uds)

Zona:
- Sala
- Terraza 10,00 €

8,00 €

Bocaditos de iIdiazábal con mermelada de frutos rojos (10 uds)

Zona:
- Sala
- Terraza 9,00 €

9,00 €

Delicias de solomillos de pollo milanesa al anís y salsa islandesa (12 uds)

Zona:
- Sala
- Terraza 10,00 €

SIN ESPINAS

14,00 €

Gambones rebozados con panko y mahonesa de mango

Zona:
- Sala
- Terraza 15,50 €

13,50 €

Tartar de salmón con guacamole y salsa de mango

Zona:
- Sala
- Terraza 15,00 €

14,00 €

Tartar de atún rojo certificado

Zona:
- Sala
- Terraza 15,50 €

15,50 €

Lomos de sardina ahumada sin espinas (4 uds)

Zona:
- Sala
- Terraza 17,50 €

15,50 €

Pulpo frito empanado con all i oli de pera

Zona:
- Sala
- Terraza 17,50 €

18,50 €

Atún rojo en conserva casera con escalivada ¡Nuevo!

Zona:
- Sala
- Terraza 20,00 €

CON HUESO

9,00 €

Alitas de pollo con miel de trufa

Zona:
- Sala
- Terraza 10,00 €

12,50 €

Lágrimas ibéricas con mayonesa de lima ¡Nuevo!

Zona:
- Sala
- Terraza 13,50 €

13,50 €

Secreto ibérico en adobo de la casa

Zona:
- Sala
- Terraza 15,00 €

19,00 €

Cochinillo deshuesado confitado con pimientos caramelizados y chutney de mango

Zona:
- Sala
- Terraza 21,00 €

19,50 €

Magret de pato trinchado con salsa de cítricos y cebolla caramelizada ¡Nuevo!

Zona:
- Sala
- Terraza 21,50 €

12,50 €

Timbal de foie micuit, manzana y solomillo de cerdo ibérico

Zona:
- Sala
- Terraza 13,50 €

PINCHOS

4,90 €

Iberiburger

Hamburguesa de presa ibérica -80gr- con queso Arzúa y mermelada

Zona:
- Terraza 5,40 €
- Sala

3,50 €

Semáforo

Queso de cabra empanado con trio de mermeladas

Zona:
- Terraza 4,00 €
- Sala

2,50 €

Extremeño

Lomo de cerdo empanado con torta del casar

Zona:
- Sala
- Terraza 2,80 €

2,50 €

Vulcano

Morcilla de León con huevo de codorniz

Zona:
- Sala
- Terraza 2,80 €

4,00 €

Foie lluvioso

Foie micuit, paleta ibérica y reducción de Pedro Ximénez

Zona:
- Sala
- Terraza 4,40 €

4,10 €

Pincheburger

Hamburguesa -90gr- , rellena de queso y cebolla caramelizada, con bacon y salsa Deliquio

Sala:
- Sala
- Terraza 4,50 €

TOSTAS EN PAN DE CRISTAL

7,90 €

Paleta ibérica con tomate natural y aceite oliva arbequina

Zona:
- Sala
- Terraza 8,60 €

6,90 €

Morcilla de burgos sobre queso de cabra, miel y sésamo

Zona:
- Sala
- Terraza 7,60 €

6,90 €

Ensaladilla rusa con anchoa del cantábrico

Zona:
- Sala
- Terraza 7,60 €

7,90 €

Boquerones en vinagre con tomate y salsa tártara

Zona:
- Sala
- Terraza 8,60 €

6,90 €

Bacon con queso y cebolla caramelizada

Zona:
- Sala
- Terraza 7,60 €

6,90 €

Chistorra con dulce de pimientos

Zona:
- Sala
- Terraza 7,60 €

7,90 €

Salmón ahumado con ensalada donostiarra

Zona:
- Sala
- Terraza 8,60 €

DULCES CASEROS

3,00 €

Macedonia de frutas con gotas de Pedro Ximénez (opcional)

Zona:
- Sala
- Terraza 3,30 €

3,50 €

Vasito tropical

Piña, mascarpone, coco y almendra crocanti

Zona:
- Sala
- Terraza 3,80 €

3,00 €

Vasito de tiramisú

Zona:
- Sala
- Terraza 3,30 €

2,50 €

Miniflan de queso

Zona:
- Sala
- Terraza 2,80 €

2,50 €

Miniflan de chocolate

Zona:
- Sala
- Terraza 2,80 €

2,80 €

Miniflan de tocino de cielo

Zona:
- Sala
- Terraza 3,10 €

3,00 €

Crème Brulée

Zona:
- Sala
- Terraza 3,30 €

4,50 €

Brownie con helado de vainilla

Zona:
- Sala
- Terraza 5,10 €

Menús Diarios

A Diario

11,50 €

Menú del Día

Primeros Platos

Salmorejo con fresa (apto para celíacos)

Ensalada César

Verduras a la Plancha

Arroz Meloso con Marisco

Ensalada de Pasta

Segundos Platos

Lomo de atún a la plancha con soja, sésamo y ensalada

Gallo a la andaluza con tomate natural

Filete de ternera a la plancha con patatas fritas

Solomillos de pollo empanado con salsa islandesa y ensaladilla rusa

Huevos fritos con patatas con morcilla, choricitos o chistorra

Merluza de pincho y salsa de piquillo con ensalada (+2,00 €)

Guarniciciones

Patatas fritas, ensalada, tomate natural o judías verdes

Postres Caseros o Café

Zumo de naranja

Macedonia de frutas natural con Pedro Ximénez

Pieza de fruta

Miniflan de queso o chocolate

Vasito tropical (piña y mascarpone)

Vasito de tiramisú

Crème Brulée

Tocinillos de cielo

Brownie con nata

Café Arábiga

Suplemento 2ª bebida (sala) 1,50 €

Todos nuestros fritos están elaborados con AOVE

Menú disponible:

Los lunes, martes, miércoles, jueves & viernes.Desde las 13:00 hasta las 16:30.

DELIQUIO VINOS

En terraza la copa tiene un incremento de 0,3€ y la botella de 1,5€.

VINOS BLANCOS

13,00 €

Alma

Madrid-Semidulce. Malvar

Tamaño:
- Botella
- Copa 2,40 €

15,50 €

Alba Martin

Rias Baixas. Albariño

Tamaño:
- Botella
- Copa 2,80 €

18,50 €

Terras Gaudas

Rias Baixas. Albariño

13,00 €

LaSeca

Rueda. Verdejo

Tamaño:
- Botella
- Copa 2,40 €

14,50 €

40 Vendimias

Rueda, sobre lías. Verdejo

Tamaño:
- Botella
- Copa 2,60 €

14,00 €

Cuatro Rayas

Rueda. Sauvignon Blanc

15,50 €

Viñas del Vero

Somontano. Chardonnay

18,50 €

Pedrazais

Valdeorras. Godello

VINO ROSADO

12,50 €

Corcovo

Valdepeñas. Tempranillo

Tamaño:
- Botella
- Copa 2,30 €

VINOS TINTOS

13,00 €

Azabache

Rioja, joven. Tempranillo

Tamaño:
- Botella
- Copa 2,40 €

15,00 €

Paco García

Rioja-6 meses. Tempranillo

15,50 €

Marques de Vitoria

Rioja-12 meses. Tempranillo

Tamaño:
- Botella
- Copa 2,80 €

23,00 €

Muga

Rioja, 24 meses. Tempranillo

15,50 €

Tamaral

Ribera del Duero-Roble 4 meses. Tempranillo

Tamaño:
- Botella
- Copa 2,80 €

17,50 €

Semele

Ribera del Duero, Crianza. Tempranillo

Tamaño:
- Botella
- Copa 3,10 €

23,00 €

Arzuaga

Ribera de Duero, 16 meses. Tempranillo

14,50 €

Velarde

Madrid, 6 meses. Tempranillo

Tamaño:
- Botella
- Copa 2,60 €

23,00 €

Cepas Viejas

Madrid Reserva. Tempranillo

13,00 €

Borsao

Campo de Borja. Garnacha

Tamaño:
- Botella
- Copa 2,40 €

16,00 €

Amiche

Bajo Aragón-ecológico. Garnacha

14,50 €

Cuatro Pasos

Bierzo, Roble 3 meses. Mencía

Tamaño:
- Botella
- Copa 2,60 €

18,00 €

Juan Gil Etiqueta Plata

Jumilla, crianza. Monastrell

14,00 €

Estay

León, joven. Prieto Picudo

13,00 €

Finca Constancia

Toledo-6 uvas-13 meses. Multivarietal

18,00 €

Finca Río Negro

Guadalajara-4 uvas-13 meses. Multivarietal

21,00 €

Finca Moncloa

Cádiz-6 uvas-12 meses. Multivarietal

2,50 €

Néctar

Pedro Ximénez. Copa

BEBIDAS Y LICORES

1,40 €

Café

Zona:
- Sala
- Terraza 1,70 €

1,50 €

Infusiones

Zona:
- Sala
- Terraza 1,70 €

1,80 €

Agua SIN gas / Agua CON gas

Zona:
- Sala
- Terraza 2,10 €

2,60 €

Refrescos

Zona:
- Sala
- Terraza 2,90 €

2,70 €

Copa de cerveza (400 cc) Alhambra

Zona:
- Sala
- Terraza 3,00 €

3,20 €

Doble (500 cc) de cerveza Alhambra

Zona:
- Sala
- Terraza 3,50 €

2,70 €

Tercio Mahou SIN

Zona:
- Sala
- Terraza 3,00 €

2,80 €

Tercio Mahou 5*

Zona:
- Sala
- Terraza 3,10 €

3,00 €

Tercio: Mahou Maestra / Mahou 5* SIN GLUTEN / Alhambra Reserva

Zona:
- Sala
- Terraza 3,30 €

3,30 €

Tercio Alhambra ROJA

Zona:
- Sala
- Terraza 3,60 €

6,50 €

Combinados, marcas internacionales

Zona:
- Sala
- Terraza 8,00 €

3,50 €

Crema de orujo, Licor de hierbas, orujo blanco "Alan de Val"

Zona:
- Sala
- Terraza 4,50 €

DELIQUIO

Negocio cerrado

Servicios & facilidades

Especialidades

DELIQUIO CARTA

EL HUERTO

Ensalada de setas escabechadas con huevo poché y mahonesa trufada

Ensalada mezclum, pollo, queso, bacon, piña, cebolla crujiente, frutos secos y su salsa

Berenjenas fritas con miel de caña

Champiñones rellenos (6 uds) de crema de torta del casar y crujiente de jamón

EL COLMADO

Queso viejo manchego

Risotto de setas con crujiente y lana de queso

Espuma de queso con pimientos caramelizados y topping de nueces y miel ¡Nuevo!

Huevos rotos con boletus, pate de trufa y patatas a lo pobre

Huevos rotos con paleta ibérica y patatas a lo pobre

LAS DELIQUIOSAS

Croquetas de cecina y queso de cabra con salsa de mango (8 uds)

Croquetas de la casa (8 uds)

Delicias de chipirón con all i oli (10 uds)

Bocaditos de iIdiazábal con mermelada de frutos rojos (10 uds)

Delicias de solomillos de pollo milanesa al anís y salsa islandesa (12 uds)

SIN ESPINAS

Gambones rebozados con panko y mahonesa de mango

Tartar de salmón con guacamole y salsa de mango

Tartar de atún rojo certificado

Lomos de sardina ahumada sin espinas (4 uds)

Pulpo frito empanado con all i oli de pera

Atún rojo en conserva casera con escalivada ¡Nuevo!

CON HUESO

Alitas de pollo con miel de trufa

Lágrimas ibéricas con mayonesa de lima ¡Nuevo!

Secreto ibérico en adobo de la casa

Cochinillo deshuesado confitado con pimientos caramelizados y chutney de mango

Magret de pato trinchado con salsa de cítricos y cebolla caramelizada ¡Nuevo!

Timbal de foie micuit, manzana y solomillo de cerdo ibérico

PINCHOS

Iberiburger

Semáforo

Extremeño

Vulcano

Foie lluvioso

Pincheburger

TOSTAS EN PAN DE CRISTAL

Paleta ibérica con tomate natural y aceite oliva arbequina

Morcilla de burgos sobre queso de cabra, miel y sésamo

Ensaladilla rusa con anchoa del cantábrico

Boquerones en vinagre con tomate y salsa tártara

Bacon con queso y cebolla caramelizada

Chistorra con dulce de pimientos

Salmón ahumado con ensalada donostiarra

DULCES CASEROS

Macedonia de frutas con gotas de Pedro Ximénez (opcional)

Vasito tropical

Vasito de tiramisú

Miniflan de queso

Miniflan de chocolate

Miniflan de tocino de cielo

Crème Brulée

Brownie con helado de vainilla

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