EL BUEY

Abiertos desde 1982. Restaurante especializado en carnes. La mejor carne gallega a la brasa y servida en plato caliente. Nos encontrarás en la calle General Pardiñas 10, en el barrio de Salamanca de Madrid. El restaurante es un pequeño bistró, con un ambiente muy agradable. En la carta encontrarás platos tan apetecibles como nuestros huevos de corral con pisto casero, nuestra tosta de gulas, langostinos con cava, fondos de alcachofa naturales con gambas, una cuidada selección de entrantes y por supuesto el Lomo a la parrilla de carbón de encina natural y sarmientos, servido con una bandeja de patatas fritas naturales y con una salsa casera de acompañamiento.