EL CHIRIVITO

La zona de Prosperidad es un erial gastronómico, así que este gastro bar situado en una pequeña calle detrás de Cartagena es una bendición para la zona. Lo lleva un paisano junto con su hermano y la verdad es que disfrutamos mucho con lo que nos ofrecieron, especialmente con un bao de langostino estrujadito in situ que estaba buenísimo. Vinos interesantes, buen rollo y precios muy razonables, la única pega es el local en el que sólo hay mesas altas y taburetes, por lo que resulta algo incómodo. En cualquier caso, un sitio recomendable que se agiganta en la comparación con sus colegas de la zona.

Prosperidad ya se merecía un sitio así. Toda la comida está riquísima, es original, está bien de precio y está preparada con un mimo exquisito. El ambiente es muy agradable, como no podía ser de otra manera ya que sus dueños transmiten cariño y sensibilidad por cada poro. Os recomiendo probar toda la carta: el salmorejo, la burrata, el atún, las chiripapas, las yoyas, los gambones y cualquier cosa que os ofrezcan ya que Fernando es capaz de conseguir que cada plato se convierta en algo especial, original y sabroso. El servicio es inmejorable, y son capaces de superar los pequeños inconvenientes con su enorme cariño y su gran respeto por los clientes, espero que se queden para siempre.