ESTIMAR MADRID
Restaurante Gastronómico
Calle Marqués de Cubas, 18
Madrid
+34 914 29 20 52
Cocina: Alta cocinaDe mercadoDe autorCreativaTradicional RenovadaDe temporadaMarineraMediterranea
€€€€€€€€ Precio medio 70 €
El chef Rafa Zafra y la familia Gotanegra, después de su éxito con Estimar en Barcelona, abre local en Madrid, en la calle Marqués de Cubas, junto al Congreso de los Diputados.
Estimar Madrid, dispone de cocina a la vista, presenta carta marinera con excelentes productos frescos y platos mediterráneos con toques vanguardistas.
Latitud: 40° 24' 57,960" N Longitud: -3° 41' 45,420" O
Servicios & facilidades
- Ambiente: Tranquilo
- Bueno para: ComidasCenas
- Servicios: Se admiten reservasServicio con camareros
- Facilidades: Climatizado
- Tipos de Pago: Se admiten tarjetasVisaMaster CardAmerican Express
Especialidades
Los mejores productos del Mediterráneo. Boquerones en vinagre. Cigala a la brasa. Almejas en su jugo.
Horario de apertura
- lunes: 20:30 - 23:30 h.
- martes: 13:30 - 15:30 h.20:30 - 23:30 h.
- miércoles: 13:30 - 15:30 h.20:30 - 23:30 h.
- jueves: 13:30 - 15:30 h.20:30 - 23:30 h.
- viernes: 13:30 - 15:30 h.20:30 - 23:30 h.
- Hoy sábado: 13:30 - 15:30 h.20:30 - 23:30 h.
- domingo: Cerrado
Resumen de opiniones basado en 2 valoraciones
Una pesadilla
Ruído excesivo desde el primer momento de entrada a las 21.00 horas. Había una mesa contigua a la nuestra gritando continuamente. Les pedimos en varias ocasiones a los camareros que les pidieran que no gritasen ya que era imposible oirnos emtre nosotros. Desafortunadamente no lo hicieron y tuvimos que pedirles por favor, que bajaran la voz. Nos insultaron continuamente, elevaron aún mas el tono y se pusieron violentos (eran tres hombres de treinta y tantos) y nosotras tres mujeres. Pase bastante miedo. El jefe de sala nos dijo que no podia hacer nada, que eran clientes habituales y que llevaban toda la tarde consumiendo. Una experiencia muy desagradable.
Sublime
En una ciudad en la que se come tan buen pescado Estimar es el rey, insuperable: guisantes con espardeñas, unos berberechos de aperitivo de morirse, percebes de ciencia ficción, y que txipirones, bestiales. No tengo palabras, enhorabuena!!!!
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