ÉTIMO
Restaurante
Calle de Ayala, 27
Madrid
+34 913 75 98 83
Cocina: Alta cocinaDe mercadoDe autorCreativaDe temporada
€€€€€€€ Precio medio 60 €
Étimo es el restaurante de Begoña Fraire en el Barrio de Salamanca de Madrid. Acogedor y relajado, presenta una cocina de autor con productos de temporada naturales y ecológicos.
Latitud: 40° 25' 40,440" N Longitud: -3° 41' 4,596" O
Servicios & facilidades
- Ambiente: Tranquilo
- Bueno para: ComidasCenas
- Servicios: Se admiten reservasServicio con camareros
- Facilidades: Climatizado
- Bebidas: Bodega destacableLicores / espirituosos
- Tipos de Pago: Se admiten tarjetasVisaMaster CardMaestroAmerican Express
Especialidades
Salmorejo negro, ajo blanco y calamares. Atún rojo, risotto escabechado y albahaca. Steak tartar, bulgur y yema curada.
Horario de apertura
- lunes: Cerrado
- martes: 13:30 - 15:30 h.20:30 - 22:30 h.
- miércoles: 13:30 - 15:30 h.20:30 - 22:30 h.
- jueves: 13:30 - 15:30 h.20:30 - 22:30 h.
- viernes: 13:30 - 15:30 h.20:30 - 22:30 h.
- Hoy sábado: 13:30 - 15:30 h.20:30 - 22:30 h.
- domingo: Cerrado
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