HERMANOS VINAGRE CARDENAL CISNEROS

Cerveceria, Bar

Calle del Cardenal Cisneros, 26 Madrid

+34 914 11 87 99

Sitio web

Cerca de aquí

5 valoraciones

Cocina: CaseraRacionesTradicionalMediterraneaEspañola

€€€€€€ Precio medio 20 €

Los nuevos restaurantes de Madrid que no te quieres perder

Publicado el 29 julio, 20223 agosto, 2022 por M a la C.

El nuevo Hermanos Vinagre en la calle Cardenal Cisneros de Madrid extiende la interpretación del tradicional aperitivo que hacen los hermanos Martí a la zona de Chamberí - Glorieta de Bilbao. Un modelo que encandila a los entusiastas del buen tapeo.

Latitud: 40° 25' 52,680" N Longitud: -3° 42' 6,876" O

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Servicios & facilidades

Ambiente: InformalCosmopolita
Bueno para: ComidasAperitivoCenasAfterwork
Servicios: Abierto los DomingosTapasMedias RacionesServicio con camareros
Facilidades: ClimatizadoAcceso DiscapacitadosBarraTerraza
Tipos de Pago: Se admiten tarjetasVisaMaster CardMaestro

Especialidades

Mejillones en escabeche. Boquerones en vinagre. Atún fresco con almendras. Muslitos de codorniz en escabeche. Anchoas.

Solidary Ad, más información

Horario de apertura

lunes: 12:00 - 16:00 h.19:00 - 00:00 h.
Hoy martes: 12:00 - 16:00 h.19:00 - 00:00 h.
miércoles: 12:00 - 16:00 h.19:00 - 00:00 h.
jueves: 12:00 - 16:00 h.19:00 - 00:00 h.
viernes: 12:00 - 16:00 h.19:00 - 00:00 h.
sábado: 12:00 - 16:00 h.19:00 - 00:00 h.
domingo: 12:00 - 16:00 h.19:00 - 00:00 h.

Resumen de opiniones basado en 5 valoraciones

General 4,6/5

Comida 4,6/5

Servicio 4,6/5

Otros 4,0/5

Aperitivo

Opinión del 15 abril, 2023 por Cristina

General 4 / 5
Servicio 4 / 5
Cocina 4 / 5
Local 4 / 5

Estupendo bar que recrea las tradiones de tapeo y picoteo madrileñas. Bien atendido y con raciones bien elaboradas con buen producto, aunque los precios coquetean peligrosamente con el disparate, ojo que es caro.

Increible

Opinión del 22 enero, 2023 por Sergio

General 5 / 5
Servicio 5 / 5
Cocina 5 / 5
Local 5 / 5

En este Hermanos vinagre, el trato de los camareros fue espectacular y cercano. La comida muy buena, tanto los pinchos fríos y las tapas calientes. Logran conseguir un ambiente de bar castizo y tradicional, totalmente un acierto para disfrutar con familia, pareja y amigos!!

Todo bien pero...

Opinión del 31 diciembre, 2022 por Cayetana

General 4 / 5
Servicio 4 / 5
Cocina 5 / 5
Local 2 / 5

Sólo encontré una pega en el nuevo Hnos Vinagre, comida bien, servicio bien, precios bien pero un pero gordísimo: la luz cenital hace de este local lo más parecido a un quirófano, es horrible, me cuesta volver simplemente por ese motivo, ¿no hay nadie con ojos y un poco de cabeza en la gerencia que entre en el bar y se de cuenta de que esa luz hay que cambiarla? ¿O acaso se pretende crear un ambiente deliberadamente hostil para favorecer la rotación? Cualquiera de las dos opciones es mala. ¡Cambiad las bombillas, coño!

Un buen sitio de tapeo

Opinión del 7 noviembre, 2022 por JA

General 5 / 5
Servicio 5 / 5
Cocina 4 / 5
Local 4 / 5

Estuvimos el pasado sabado 5 de noviembre, y la verdad todo fue muy bien las tapas muy ricas, el servicio rapido y muy atento.

Extraordinaria barra

Opinión del 6 agosto, 2022 por Gerardo

General 5 / 5
Servicio 5 / 5
Cocina 5 / 5
Local 5 / 5

Nos ha chiflado este Hermanos Vinagre, local amplio con una barra enorme en la que disfrutar del tapeo tradicional de Madrid. Además de la oferta de tapas y raciones frías en este nuevo local ofrecen raciones calientes, a destacar un fantástico bocata de calamares. Buen servicio y precios razonables, también tienen una concurrida terraza. Un auténtico acierto en la zona de luchana y fuencarral.

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