ILLUNBE CASTELLANA

Restaurante, Asador
Paseo de la Castellana, 172 Madrid
+34 918 67 59 02
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2 valoraciones
Cocina: A la brasaAlta cocinaDe mercadoDe autorDe temporadaEspañolaVasca
€€€€€€€ Precio medio 50 €
Illunbe Castellana Restaurante Sala Madrid

Illunbe Castellana, se instala en el número 172 del madrileño Paseo de la Castellana, barrio Nueva España de Chamartín.

El restaurante ofrece carta de máxima calidad, con platos vascos y a la brasa, elaborados con productos de temporada.

Latitud: 40° 27' 36,360" N Longitud: -3° 41' 21,732" O

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Servicios & facilidades

  • Ambiente: Elegante
  • Bueno para: ComidasCenas
  • Servicios: Se admiten reservasAbierto hasta TardeServicio con camareros
  • Facilidades: ClimatizadoTerraza
  • Bebidas: Bodega destacable
  • Tipos de Pago: Se admiten tarjetasVisaMaster CardAmerican Express

Especialidades

Tortilla de bacalao. Rape negro. Chuleta de vaca gallega. Verduras de temporada con crujiente de ibérico. Soufflé líquido de chocolate con helado de vainilla.

Solidary Ad, más información

Horario de apertura

  • lunes: 13:30 - 15:30 h.21:00 - 00:00 h.
  • martes: 13:30 - 15:30 h.21:00 - 00:00 h.
  • miércoles: 13:30 - 15:30 h.21:00 - 00:00 h.
  • jueves: 13:30 - 15:30 h.21:00 - 00:00 h.
  • viernes: 13:30 - 15:30 h.21:00 - 00:00 h.
  • Hoy sábado: 13:30 - 15:30 h.21:00 - 00:00 h.
  • domingo: Cerrado

Resumen de opiniones basado en 2 valoraciones

General 4,5/5
Comida 5,0/5
Servicio 4,5/5
Otros 4,5/5
ILLUNBE CASTELLANAA la brasaAlta cocinaDe mercadoDe autorDe temporada+34 918 67 59 02Paseo de la Castellana, 172. 28046 Madrid

Sitio encantador

Opinión del 13 enero, 2019 por Sc
  • General 4 / 5
  • Servicio 4 / 5
  • Cocina 5 / 5
  • Local 4 / 5
Cocina vasca muy buena, prima la parrilla en las carnes y pescados, resto de platos excelentes, trato recibido muy bueno
ILLUNBE CASTELLANAA la brasaAlta cocinaDe mercadoDe autorDe temporada+34 918 67 59 02Paseo de la Castellana, 172. 28046 Madrid

Esencia de la cocina tradicional vasca

Opinión del 20 octubre, 2016 por JIE
  • General 5 / 5
  • Servicio 5 / 5
  • Cocina 5 / 5
  • Local 5 / 5
Cené con amigos en el mes de Julio y es como trasladarse a San Sebastián pero en el barrio de Chamartín. Por restaurantes así es por lo que la cocina tradicional vasca ha alcanzado fama mundial. Tortilla de bacalao, Pimientos, Rape y Chuleta a la parrilla de extraordinaria calidad. Jose Angel Aguinaga es un erudito de la cocina vasca a lo que une su saber hacer con materia prima de primerísima calidad. Muy, muy recomendable.

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