LA ANCHA

Restaurante
| Escribir una valoración
€€€€€€€ Precio medio 40 €
Cocina: De mercadoTradicionalEspañola | Una Carta

Reservas

Calle Príncipe de Vergara, 204 28002 Madrid.

Obtener indicaciones de como llegar

Latitud: 40° 26' 57,840" N Longitud: -3° 40' 39,972" O

+34 915 63 89 77
Redes sociales

Descripción

La Ancha de Príncipe de Vergara, también conocido como de la Plaza de Cataluña es el más antiguo de los dos restaurantes originales de la familia Redruello. Buena cocina casera tradicional, amplio comedor y una espectacular terraza de verano.

Horarios de apertura

  • lunes: 13:30 - 15:30 h.21:00 - 23:00 h.
  • martes: 13:30 - 15:30 h.21:00 - 23:00 h.
  • miércoles: 13:30 - 15:30 h.21:00 - 23:00 h.
  • jueves: 13:30 - 15:30 h.21:00 - 23:00 h.
  • viernes: 13:30 - 15:30 h.21:00 - 23:00 h.
  • sábado: 13:30 - 15:30 h.21:00 - 23:00 h.
  • Hoy domingo: Cerrado

Especialidades

Boletus con huevo y patatas paja. Escalope Armando.Tortilla de patatas con Almejas.

  • Ambiente: TranquiloDe toda la vidaFamiliarNegocios
  • Bueno para: ComidasCenasCelebraciones empresasCelebraciones particulares
  • Servicios: Se admiten reservasMenús para gruposServicio con camarerosPara llevar
  • Facilidades: ClimatizadoAcceso DiscapacitadosSalones PrivadosTerrazaAparcacoches
  • Bebidas: Bodega destacable
  • Tipos de Pago: Se admiten tarjetasVisaMaster CardMaestroAmerican ExpressDiners Club

¿Has estado en LA ANCHA?

Comparte tu experiencia Escribir una valoración Mejorar la información del establecimiento

Resumen de valoraciones basado en 578 opiniones

General 4,5/5
Cocina 4,6/5
Servicio 4,5/5
Instalaciones 4,1/5
Sello de opiniones certificadas por Listae Las opiniones marcadas con el sello de verificación provienen de reservas efectivas que el restaurante se obliga a publicar sin posibilidad de modificarlas

Visita turística

Opinión del 14 marzo, 2019
  • General 5 / 5
  • Servicio 5 / 5
  • Cocina 5 / 5
  • Local 4 / 5
Buen servicio, buena comida, local agradable. Todo correcto.
Opinión verificadaMotivo: familiar

Todo ha sido estupedo y un servicio muy especial

Opinión del 25 febrero, 2019
  • General 5 / 5
  • Servicio 5 / 5
  • Cocina 5 / 5
  • Local 5 / 5
Todo ha sido estupendo y y un servicio magnifico
Opinión verificadaMotivo: familiar

Una comida con amigos perfecta

Opinión del 16 febrero, 2019
  • General 5 / 5
  • Servicio 5 / 5
  • Cocina 5 / 5
  • Local 4 / 5
Una comida con amigos muy agradable
Opinión verificadaMotivo: amigos

Muy recomendable

Opinión del 16 febrero, 2019
  • General 5 / 5
  • Servicio 5 / 5
  • Cocina 5 / 5
  • Local 5 / 5
Atención genial y la comida perfecta
Opinión verificadaMotivo: pareja

Calidad

Opinión del 13 febrero, 2019
  • General 4 / 5
  • Servicio 4 / 5
  • Cocina 5 / 5
  • Local 4 / 5
Buen servicio y calidad en la comida
Opinión verificadaMotivo: familiar

Comida muy buena,algun plato salió frio, como los sesos.

Opinión del 11 febrero, 2019
  • General 4 / 5
  • Servicio 4 / 5
  • Cocina 4 / 5
  • Local 3 / 5
Somos clientes y vamos con familia y amigos, el sabado por la noche la verdad es que había mucho ruido,con poner corcho o toldos abullonados en el techo mejoraría mucho ,pues absorbería el ruido.
Opinión verificadaMotivo: amigos

La Ancha. ¡Gran Comida para una Estupenda Celebración!

Opinión del 11 febrero, 2019
  • General 5 / 5
  • Servicio 5 / 5
  • Cocina 5 / 5
  • Local 4 / 5
El pasado sábado estuve comiendo con mis tías, prima, Hermana, cuñado y sobrino para celebrar mi cumpleaños en La Ancha, restaurant ubicado en la calle Príncipe de Vergara con la plaza de Catalluña. Es un restaurante de toda la vida en el que prima el gusto por lo bien hecho y una atención y trato al cliente soberbio. En cuanto a su cocina, el restaurant se encuadra dentro de la española al no destacar ninguna por encima de otra ya que hay platos típicos de toda la geografíadel país. De primeros, nosotros elegimos unas croquetas de jamón que ya están incluidas en mi ranking de las 30 mejores de la capital, una ensalada de tomate, muy rica ya que los tomates tenían un sabor con claros recuerdos a huerta, unas anchoas que estaban para chuparse los dedos, gracias a su profundo recuerdo a mar y una tortilla rellena de almejas, recomendación de la casa, que estaba ¡para ponerse de rodillas ¡Sí señor!. De segundos, mi Hermana y mi cuñado compartieron un steak tartar y un tartar de atún con soja, mi prima también se decant por el tartar de atún, yo por los dados de merluza con chipirones en su tinta, mi tía María Jesús por el mítico Armando y mi tía Carmenchu por los fabulosos chipirones con arroz. El Armando estaba tan rico y suave, que en mi opinion ¡era digno para subir al cajón más alto del podium! ¡Que locura! ¿Y las patatas? ¡Como a mí me gustan! Gorditas y cortadas en cuadrados ¡Que ricas! Pero ¡ojito con la merluza! ¡Sencillamente impresionante! Estaba tan jugosa que como te descuidases, se rompía mientras la pinchabas y mezclada con la tinta y un buen chipirón ¡era bocata di cardinale! ¡Mumm! El tartar de atún con soja y salmorejo, para mi gusto, estaba un pelín seco, ya que si no se le añadía la salsa, costaba tragarlo un poquito, pero en cambio, el steak tartar ¡estaba de muerte! Todo ello gracias a que el toque de la mostaza y la pimienta camuflaba casi por completo el sabor de la carne, por lo que nos encantó. ¿Y los chipis con arroz? ¡Sencillamente espectaculares! Estaban muy blanditos, por lo que se podia apreciar a las mil maravillas su profundo sabor a mar ¡Espectaculares!. De postre, elegimos un arroz con leche, un sorbete de limón al cava y dos tartas, una guinness y una mousse de chocolate. Ambas tartas estaban deliciosas, pero la Guinness se llevó el premio gracias a ese fabuloso y delicado bizcocho de chocolate bien empapado en cerveza recubierto por una generosa capa de queso ¡rico rico! Sin embargo, la tarta mousse de chocolate tampoco se quedó corta gracias a su Buena base de galleta María ¡de las que soy un gran enamorado!y a una suave pero con profundo sabor a chocolate negro ¡del que estoy enamorado! Por eso en casa me llaman¡Paquito el Chocolatero! Y todo esto con una maravillosa atención de todas las personas de La Ancha, hicieron todos los méritos para que como buen critic gastronómico, le dé, con mucho gusto, ¡ese merecido sobresaliente! Una pena que hubiera tanto ruido, ya que de lo contrario, ¡ya estaba premiado con la matrícula de honor! ¡Olé!
Opinión verificadaMotivo: familiar

Estupendo

Opinión del 11 febrero, 2019
  • General 5 / 5
  • Servicio 5 / 5
  • Cocina 5 / 5
  • Local 5 / 5
Todo muy bien
Opinión verificadaMotivo: familiar

Gran restaurante

Opinión del 10 febrero, 2019
  • General 5 / 5
  • Servicio 5 / 5
  • Cocina 5 / 5
  • Local 4 / 5
Ha cumplido plenamente nuestras expectativas. Gran restaurante, magnífico producto con una amplia carta y una inmejorable atención. Un lugar para tener como referencia en la zona.
Opinión verificadaMotivo: pareja

Fatal

Opinión del 10 febrero, 2019
  • General 1 / 5
  • Servicio 1 / 5
  • Cocina 2 / 5
  • Local 3 / 5
Tenian el aire acondicionado a tope y yo constipada, otra mesa les dijeron que lo bajaran. Lo quitaron 10 segundos y volvieron a ponerlo haciendo caso omiso. Evidentemente es la primera vez que voy y la última. Muy mala atención y la comida nada del otro mundo.
Opinión verificadaMotivo: familiar

Nuestros Platos de Siempre

Entrantes


22,00 €
Surtido ibérico
22,00 €
Jamón ibérico de bellota/lomo ibérico de bellota
10,80 €
Ensalada de colas de cangrejo de rio
9,00 €
Ensalada Podium/Pradera/Cisneros/Mixta/Verde
9,00 €
Ensalada de pimientos rojos asados.
8,50 €
Berenjenas rebozadas rellenas de plátano
7,00 €
Espinacas con pasas y piñones
10,50 €
Espárragos verdes plancha.
9,00 €
Menestra de verduras naturales
10,50 €
Pisto manchego con huevo
18,50 €
Anchoas 00 de Santoña
16,50 €
Gambas al ajillo con guisantes y jamón
14,50 €
Gambas al ajillo
18,50 €
Fritura de pescado
12,00 €
Calamares a la andaluza
11,00 €
Boquerones fritos adobados
12,00 €
Cazón adobado con patatas ali-oli
9,50 €
Croquetas de jamón
15,00 €
Tortilla española guisada con almejas
12,50 €
Tortilla española guisada con callos
17,00 €
Boletus Edulis, patatas paja, jamón y huevos fritos
12,50 €
Revuelto de morcilla

De Cuchara


9,00 €
Sopa Cardenal
9,00 €
Sopa de ajo con huevo

Pescados


16,80 €
Gallo rebozado en filetes
21,00 €
Cola de merluza plancha a la bilbaína
21,00 €
Dados de merluza en salsa de chipirones
20,00 €
Lomos de merluza a la romana
18,00 €
Mero empanado con pisto
17,80 €
Emperador plancha al ajillo
18,50 €
Emperador en salsa de cangrejos
16,00 €
Chipirones en su tinta con arroz

Carnes


24,00 €
Escalope Armando

Disponible por encargo para celiacos

17,60 €
Escalope "baby" con guarnición
18,70 €
Chuletón de ternera blanca plancha
23,50 €
Solomillo de ternera al cabrales
23,50 €
Steak tartar de solomillo
16,50 €
Chuletitas de cordero lechal
23,00 €
Lomo bajo de vaca vieja
Ver las 6 publicaciones

¿Es LA ANCHA tu establecimiento?

¿Eres el propietario o el encargado del establecimiento? Solicita la propiedad, actualiza tu información, activa las reservas on-line, responde a las opiniones y muchas más ventajas gratuitas Registrarse ahora