LA ESTANCIA - FINCA JIMÉNEZ BARBERO
Restaurante
Carretera de Robledo, Km. 1,800
Colmenar del Arroyo
Madrid
Negocio cerrado
Cocina: De mercado
€€€€€€ Precio medio 25 €
La Estancia es el restaurante de la familia Jiménez Barbero situado en su finca, una explotación ganadera de la que se precian de obtener la mejor carne. El restaurante ofrece la posibilidad de conocer las instalaciones y degustar el producto allí criado.
Latitud: 40° 25' 48,720" N Longitud: -4° 12' 41,004" O
Servicios & facilidades
- Bueno para: Comidas
- Servicios: Se admiten reservasAbierto los DomingosMenu degustaciónServicio con camareros
- Facilidades: Climatizado
- Tipos de Pago: Se admiten tarjetas
Especialidades
Guiso de morros y pata. Mollejas de Ternera con ali oli de aceitunas verdes. Entrecot de Ternera. Flan de queso.
El Restaurante es una estafa
Tras la visita guiada por las instalaciones es indudable que la calidad de la carne es muy buena, sin embargo el servicio y atención en el restaurante La Estancia ubicado en la Finca es lamentable. Hoy he ido a comer por primera vez con mi familia, 14 personas, nos hemos sentado a las 14.30 y yo hasta las 16 no he empezado a comer. Su explicación es que algunos habíamos pedido el menú desgustación y otro no, estos últimos teníamos que esperar a que los primeros termiaran con todos los entrantes, que se ha ido sirviendo en intervalos de 45 minutos, entendemos que para poder digerir cada plato antes de empezar con el siguiente. Raciones escasas y acompañamientos mal servidos (ensaladas sin aliñar y patatas sin sal) y a destiempo. Recomiendo que prueben su carne en cualquier lugar salvo en su restaurante. Una estafa.