LA GRAN TASCA
La Gran Tasca, hogar del mejor Cocido Madrileño del mundo desde 1942.
Latitud: 40° 26' 41,640" N Longitud: -3° 42' 10,368" O
Servicios & facilidades
- Ambiente: De toda la vidaInformalFamiliarCosmopolitaNegocios
- Bueno para: ComidasCenasCelebraciones empresas
- Servicios: Se admiten reservasFacilidades NiñosAbierto los DomingosMenús para gruposServicio con camarerosPara llevarPedido a Domicilio
- Facilidades: ClimatizadoAcceso DiscapacitadosSalones PrivadosAparcamiento Concertado
- Bebidas: Bodega destacable
- Tipos de Pago: Se admiten tarjetasVisaMaster CardMaestro
- Capacidad: 3 salas. 32 mesas. Hasta 109 comensales.
- Otros:
Aparcamiento concertado, gratuito durante 2 horas en c/ Bravo Murillo 95 (Edificio Azafata)
Especialidades
El Cocido más completo de Madrid y Callos a la Madrileña. Parrillada de Verduras. Carne Roja a la piedra.Bogavante con arroz caldoso. Chuletitas de cordero Lechal. Chipirones a la plancha. Postres Caseros.
Horario de apertura
- lunes: 13:00 - 18:00 h.
- martes: 13:00 - 18:00 h.
- miércoles: 13:00 - 18:00 h.
- jueves: 13:00 - 18:00 h.
- viernes: 13:00 - 18:00 h.
- Hoy sábado: 13:00 - 18:00 h.
- domingo: 13:00 - 18:00 h.
Resumen de opiniones basado en 1208 valoraciones
Magnifico
Gran experiencia
atencion a la mesa mejorable
Exquisita
Muy agradable
Un poco decepcionado
Genial, como siempre.
Como siempre todo perfecto
Excelente cocido
Cocido para mis padres
COCINA TRADICIONAL ESPAÑOLA
PRECIOS CON I.V.A INCLUIDO
Entrantes
Torreznos crujientes de Soria
Muy fritos y acompañados con pimientos de Padrón
Jamón Ibérico de Bellota al corte
Ensaladas y Verduras
Judias Verdes con Jamón
Panaché de Verduras
Salteado de Judías verdes, habitas baby, flor de alcachofas, espárrago blanco, repollo, patata gallega y zanahoria cocida; todo ello rehogado con aceite de ajo y taquitos de jamón.
Habitas Baby Salteadas con Jamón
Carnes seleccionadas y Guisos caseros
Todas las carnes incluyen guarnición de patatas panaderas al horno
Chuletitas de Cordero de Lechal
Deliciosas chuletas lechal
Chuletón Vaca madurado (500gr)
Maduración "Dry aged" 20-25 días aprox.
Chuletón Vaca madurado a la piedra (1kg)
Recomendado para 2pers. Piedras individuales para realizar cada comensal al gusto. (Maduración "Dry aged" 20-25 dias aprox.)
Pescados de lonja
Todos los pescados incluyen guarnición de patatas panaderas al horno
Delicias de Merluza Nacional
Bocaditos de merluza de pincho rebozada sin espinas.
Nuestro famoso Cocido Madrileño
Con la mejor materia prima, guiso casero de cuchara a fuego muy lento...
Gran Cocido Madrileño Completo (por persona)
1er Vuelco - Sopa de cocido madrileño con fideos "Acompañada de guindillas y cebolleta" Nuestro caldo es el resultado de distintas elaboraciones a fuego lento durante 48 horas.
2do Vuelco - Nuestra famosa bandeja está compuesta por 15 ingredientes selectos, haciendo posible disfrutar del cocido más completo de Madrid.
Garbanzos Castellanos de Zamora. Calibre medio, para aportar la mayor cremosidad
Verduras frescas (patata torneada gallega, repollo cocido en su jugo, tiras fritas de pimiento rojo y rodajas de zanahoria)
Chorizo casero asturiano, ahumado en leña de encina
Morcilla artesana de cebolla de Tineo
Tocino Ibérico blanco de Extremadura
Panceta Ibérica entreverada de Ávila
Costillar de Cerdo Ibérico de Ávila
Morcillo especial de añojo de la Sierra de Guadarrama
Gallina campera
Codillo de Jamón punta
Hueso de caña con su tuétano gelatinoso
Nuestra mítica pelota madrileña "Gran Tasca" elaborada artesanalmente con carne picada, ajo, perejil y huevo.
Aderezado si se desea con Aceite oliva virgen y Salsa tomate natural con comino
*Estamos concienciados con la sostenibilidad, por lo que se podrá llevar en envases específicos todo aquello que le sobre*
Vinos Tintos
Tagonius Crianza 2020
D.O. Vinos de Madrid - (Merlot, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah) Bodegas Tagonius
Las Moradas de San Martin Initio 2018
D.O. Vinos de Madrid - (Garnacha) Viñedos de San Martin
El Regajal Selección Especial 2021
D.O. Vinos de Madrid - (Cab.Sauvignon, Tempranillo, Syrah, Merlot y Petit Verdot) Bodega El Regajal
El hombre bala 2021
D.O. Madrid - (Garnacha Tinta) - Bodega Uvas Felices
La mujer cañón 2020
D.O.Madrid - (Garnacha Tinta) Bodega Uvas Felices
Les Perrières 2021 (Chateau Lafleur)
D.O. Burdeos (Merlot, Cabernet Sauvignon) Bodega Chateau Lafleur
Habla del Silencio 2021
V.T. Extremadura -(Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo) Bodegas Habla
Juan Gil Etiqueta Plata 2021
D.O. Jumilla - (Monastrell) Bodegas Juan Gil
Pétalos del Bierzo 2021
D.O. Bierzo - (Mencía, Alicante Bouschet) Bodega Descendientes de J.Palacios
Abadía Retuerta Selección Especial 2020
V.T. Castilla-León - (Tempranillo, Sauvignon, Syrah, Merlot) Bodega Abadía Retuerta
Mauro 2020
V.T. Castilla y León - ( Syrah, Tempranillo) Bodega Mauro
Almírez 2021
D.O. Toro - (100% Tinta de Toro) Bodegas Teso la Monja
Museum Reserva 2019
D.O. Cigales - (100% Tinta del País) Bodega Museum
El Vínculo 2019
D.O. La Mancha -( Tempranillo) Bodega El Vínculo
El Coto Crianza - media botella
D.O. Rioja -(Tempranillo) Bodega El Coto
El Coto Crianza 2020 - vino de la casa-
D.O. Rioja - (tempranillo) Bodega El Coto
Ramón Bilbao Crianza 2019
D.O. Rioja -(Tempranillo) Bodegas Ramón Bilbao
Luis Cañas Crianza 2020
D.O. Rioja - (Tempranillo, Garnacha,Graciano, Mazuelo, Viura, Rojal) Bodegas Luis Cañas
Sierra de Cantabria Crianza 2019
D.O. Rioja (Tempranillo) Bodega Sierra de Cantabria
La Montesa Crianza 2020
D.O. Rioja - (95% Garnacha tinta, 5% otras variedades) Bodegas Palacios Remondo
Muga Crianza 2020
D.O. Rioja - (Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo) Bodegas Muga
Coto de Imaz Reserva 2019
D.O. Rioja - (Tempranillo) Bodegas El Coto
Azpilicueta Reserva 2018
D.O. Rioja (Tempranillo, Graciano, Mazuelo) Bodegas Campo Viejo
Marqués de Vargas Reserva 2018
D.O. Rioja -(Tempranillo, Mazuela, Garnacha) Bodegas Marqués de Vargas
Marqués de Murrieta Reserva 2019
D.O. Rioja -(Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Garnacha) Bodegas Marqués de Murrieta
Predicador 2021
D.O. Rioja (Tempranillo, Garnacha) Bodega Contador
Viña Ardanza Reserva 2016
D.O. Rioja - (Tempranillo, Garnacha) Bodegas La Rioja Alta
San Vicente 2020
D.O. Rioja-. (Tempranillo peludo) Bodega Señorío de San Vicente
Rioja Alta 904 G.Rva Selección Especial (2015)
D.O.Rioja - (Tempranillo - Graciano) Bodega La Rioja Alta
Viña Mayor Roble 2022 - vino de la casa
D.O. Ribera del Duero - (Tempranillo) Bodega Viña Mayor
Finca Resalso Roble 2022
D.O. Ribera del Duero -(100% Tinto Fino) Bodegas Emilio Moro
Pruno 2021
D.O. Ribera del Duero - (Tempranillo, Cab.Sauvignon) Bodegas Finca Villacreces
Condado de Haza crianza 2020
D.O. Ribera del Duero ( Tempranillo) Bodegas Condado de Haza
Valtravieso crianza 2021
D.O. Ribera del Duero ( Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Merlot) Valtravieso bodegas y viñedos
Carmelo Rodero 9 meses 2022
D.O. Ribera del Duero - (100% Tinta del País) Bodegas Rodero
Conde de San Cristobal Crianza 2021
D.O. Ribera del Duero - (Tinto fino, Cabernet Sauvignon, Merlot) Bodegas Conde de San Cristobal
Pesquera Crianza
D.O. Ribera del Duero -(Tempranillo) Bodegas Pesquera
Emilio Moro
D.O. Ribera del Duero -(100% Tinto Fino) Bodegas Emilio Moro
Cepa 21
D.O. Ribera del Duero - (100% Tinto Fino) Bodegas Cepa 21
Arzuaga Crianza
D.O. Ribera del Duero -(Tempranillo, Cabernet Sauvignon) Bodegas Arzuaga Navarro
Tomás Postigo 3ºaño
D.O. Ribera del Duero -(Cab.Sauvignon, Malbec, Merlot, Tinto Fino) Bodegas Tomás Postigo
Pago de Carraovejas
D.O. Ribera del Duero -(Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Merlot) Bodega Pago de Carraovejas
PSI 2021 de Pingus
D.O.Ribera del Duero (Tinto Fino) Bodega Dominio de Pingus
Pago Capellanes Finca El Picón 2019
D.O. Ribera del Duero (Tempranillo) Bodega Pago de los capellanes
Vinos Blancos, Rosados, Cavas y Champagne
Blanco - El Coto
Verdejo -. Bodega El Coto Rioja
Blanco - Añares Terranova
D.O. Rueda (Verdejo) Bodegas Olarra
Blanco - José Pariente
D.O. Rueda (Verdejo) Bodegas José Pariente
Blanco - Ossian
V.T. Castilla y León (Verdejo) -. Bodega Ossian
Chablis Réserve de Vaudon (drouhin)
D.O. Borgoña (Chardonnay) Bodega Joseph Drouhin
Blanco - Pazo de San Mauro
D.O. Rías Baixas (Albariño) Bodegas Pazo de San Mauro
Blanco - Terras Gaudas
D.O. Rías Baixas (Albariño, Caiño Blanco, Loureiro) Bodegas Terras Gauda
Blanco - O Luar Do Sil
D.O Valdeorras - Godello Sobre Lías. Bodega Pago de los Capellanes
Gramona Imperial G.Rva Brut
Corpinnat -. Bodega Gramona
Torello 225 G.Rva Brut
Corpinnat-. Bodega Torello
Juvé&Camps Reserva de la Familia
D.O. Cava (Macabeo, Parellada, Xarel lo) Bodegas Juvé y Camps
Moet&Chandon Brut Imperial
A.O.C. Champagne (Chardonnay, Pinot noir, Pinot meunier) Bodegas Moet&Chandon
Jacquesson cuvee 747 Extra Brut
A.O.C.Champagne (Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir) Bodega Champagne Jacquesson
Rosado - Gran Feudo
D.O. Navarra (Garnacha) Bodegas Gran Feudo
Rosado - Vinea Finca Museum
D.O. Cigales Bodegas Fina Museum
Postres
Nuestros postres irán variando según la época de la temporada. Consulte a nuestro personal. Muchas gracias
Fruta Natural ( Piña o Melón )
A domicilio o recoger en local
A través de nuestra página web puedes pedir a domicilio o recoger en local los siguientes platos (contamos con reparto en todo Madrid)
Gran Cocido Madrileño Completo (por persona)
1er Vuelco - Sopa de fideos "acompañada de guindillas " Dos formatos de envase ( 1 sopa individual 490ml y envase para 2 sopas de 980ml)
2do Vuelco - Nuestra famosa bandeja compuesta por 15 ingredientes selectos:
Garbanzos Castellanos
Verduras frescas (patata gallega, repollo, pimiento rojo y zanahoria)
Chorizo casero asturiano ahumado, morcilla artesana de cebolla asturiana
Tocino ibérico blanco, panceta ibérica entreverada, codillo jamón punta y costillar de cerdo ibérico
Morcillo especial de añojo y gallina campera
Hueso de caña con su tuétano y nuestra mítica pelota madrileña
Torreznos crujientes de Soria
Muy fritos y acompañados con pimientos de padrón
Chistorra de Navarra frita a la cazuela
Sobre cama de patatas panaderas al horno
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