LA KITCHEN

Restaurante
€€€€€€ Precio medio 30 €
Cocina: De mercadoCreativaInternacional | 3 Cartas | 4 Menús
Calle Prim, 5 28004 Madrid.

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Latitud: 40° 25' 19,200" N Longitud: -3° 41' 39,444" O

+34 913 60 49 74
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Descripción

La Kitchen es un restaurante de cocina de mercado con toques creativos y ambiente acogedor, situado en la Calle Prim 5 de Madrid.

Horarios de apertura

  • lunes: 13:30 - 16:00 h.20:30 - 23:30 h.
  • martes: 13:30 - 16:00 h.20:30 - 23:30 h.
  • Hoy miércoles: 13:30 - 16:00 h.20:30 - 23:30 h.
  • jueves: 13:30 - 16:00 h.20:30 - 23:30 h.
  • viernes: 13:30 - 16:00 h.20:30 - 00:00 h.
  • sábado: 13:30 - 16:00 h.20:30 - 00:00 h.
  • domingo: Cerrado
  • Ambiente: Tranquilo
  • Bueno para: ComidasCenas
  • Servicios: Se admiten reservasAbierto hasta TardeServicio con camareros
  • Facilidades: ClimatizadoBarraZona de FumadoresAparcacochesAparcamiento Cercano
  • Tipos de Pago: Se admiten tarjetasVisaMaster CardAmerican Express
  • Capacidad: Una sala. 19 mesas. Hasta 60 comensales.
  • Otros:

    Aparcacoches viernes y sábado noche.

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Carta

Entradas


9,00 €
Sopa o crema del día
9,50 €
Coca con pimientos asados , cebolla roja y anchoas del cantábrico
12,00 €
Croquetas de jamón ibérico con mermelada de tomate
10,00 €
Bocaditos de morcilla y piñones con salsa de manzana reineta
17,00 €
Terrina de foie-grass con trufa negra de verano
16,00 €
Tartar de atún rojo al estilo asiático
14,00 €
Tartar de salmón , lima y pimienta negra con tomate y guacamole
14,50 €
Carpaccio de buey con su ensalada de ruccola, parmesano y aceite de trufa blanca
11,00 €
Ensalada de cogollos y berros con queso cabrales D.O y vinagreta de nueces
12,00 €
Ensalada de salmón marinado con esparragos trigueros y emulsión de naranja
13,00 €
Ensalada de jamón ibérico , piñones y foie-grass
12,00 €
Ensalada de mozzarella de búfala con compota de berenjena, alcaparras y aceitunas verdes
10,00 €
Ensalada de ruccola con parmesano,tomate confitado y reducción de módena

Pastas y Arroces


15,00 €
Risotto de mejillones al azafrán con tomate y ruccola
18,00 €
Noodles japoneses Udón con pato , verduras asiáticas y salsa de ostras
14,00 €
Pasta pappardelle con mantequilla de lima y huevas de salmón y cebollino

Pescados


18,00 €
Chipirones salteados con patatas nuevas y vinagreta de jerez añejo y cebolla roja
22,00 €
Steak de atún rojo a la parrilla con verduras asadas
19,00 €
Bacalao confitado con ruccola, aceite de boletus y cebollino
20,00 €
Pargo al horno con aceitunas Aragón y romero

Carnes


12,00 €
Nuestro hamburguesa de terner con cebolla caramelizada y su ensalada de tres lechugas con parmesano

todas acompañdas con chips de yuca

Con torta del casar 2 € de suplemento

18,00 €
Secreto de cerdo ibérico con salsa gremolata
17,00 €
Magret de pato a las cinco especias con salsa de soja dulce
18,00 €
Solomillo de cerdo ibérico relleno de espinacas, boletus y ricotta
21,00 €
Solomillo de buey a la pimienta verde

Postres


6,00 €
Tarta de almendras y queso idiazabal con coulis de frambuesa
5,50 €
Banoffe pie de plátano , dulce de leche y salsa toffe
5,50 €
Crema quemada de limón con biscoti de frutos secos
5,50 €
Brownie de chocolate con moras y helado de vainilla
5,50 €
Mousse de chocolate blanco con salsa de mango
6,50 €
Nuestros sorbetes y helados
12,00 €
Platos de quesos D.O.

Sugerencias


10,50 €
Ensalada de naranja, habitas, berros y cebolla roja
13,00 €
Croquetas de boletus con mermelada de cebolla roja
16,00 €
Raya con puré de patatas, ,mantequilla tostada, alcaparras y limón
18,00 €
Crujiente de pato confitado
6,00 €
Tarta caliente de manzana con helado de mantecado
18,00 €
Basagoiti 2005 (D.O. Rioja)
Precios con impuestos NO incluidos.

Vinos

TINTOS


Casa de la Viña 06

D.O Vinos de la tierra de Castilla y León

vino de la casa.

Tempranillo  

copa 2,5

13,00 €
La vendimia

D.O Rioja 2006

tempranillo

12,00 €
Luberri 05

D.O Rioja

tempranillo- viura

18,00 €
Artadi 06

D.O Rioja

Tempranillo

16,00 €
Altos del marqués 03

D.O Rioja

tempranillo

17,00 €
Marqués de la concordia 04

D.o Rioja

tempranillo

18,00 €
Azpilicueta 04

D.O Rioja

tempranillo-graciano-mazuelo

21,00 €
Melquior 01 ( colección familiar)

D.O Rioja

Tempranillo

36,00 €
Remelluri 01 (reserva)

D.O Rioja

Tempranillo-garnacha-graciano

15,00 €
Protos roble 05

D.O Ribera del Duero

Tinta del pais

15,00 €
Martín Berdugo 05

D.O Ribera

tinta del país

23,00 €
Pago de capellanes 06

D.O Ribera del Duero

Tempranillo_cabernet-savignon_merlot

21,00 €
Semele 04

D.O Ribera

tempranillo-merlot

24,00 €
Carramimbre 04

D.O Ribera

tempranillo-cabernet sauvignon

32,00 €
Matarromera 04

D.O Ribera

tinto fino

36,00 €
Pesquera 04

D.O Ribera del Duero

Tempranillo

15,50 €
Enate 04

D.OSomontano

Cabernet_Merlot

Botella de 05 cl  10 €

27,00 €
Viñas del vero 04

D.O Somontano

Syrah

32,00 €
Viñas del Vero Gran Vos 01 (reserva)

D.O Somontano

Garnacha

27,00 €
Altos de Inurrieta 03 (reseva)

D.O Navarra

Cabernte-savignon- merlot

27,00 €
Novellum 03

D.O Toro

Tinta de Toro

27,00 €
Pétalos del Bierzo 05

D.O Bierzo

Mencía

18,00 €
Finca antigua 05

D.O La Mancha

Syrah

15,00 €
Museum 02

D.O Cigales

tinta del país

18,00 €
Casa ermita 03

D.O Jumilla

monastrell-tempranillo-petit verdot-cabernet sauvignon

18,00 €
Vegalfaro 03

D.O Utiel Requena

tempranillo-merlot-syrah

BLANCOS


Vega de la reina 06

D.O Rueda.

Verdejo

vino de la casa. Copa 2.5

Marqués de Riscal 06

D.O Rueda

sauvignon blanc

Viña Esmeralda 06

D.O Penedés

Moscatel- Gewürztraminer.

Nekeas Allier 04

D.O Navarra.

Chardonnay-barrica

24,00 €
Terras Gauda 06

D.O Rias Baixas.

Albariño-loureira-caíno

15,00 €
Viñas del vero 06

D.O Somontano

chardonnay

ROSADOS


Gran Feudo- Julian Chivite 06

D.O Navarra.

Garnacha.

Vino de la casa. Copa 2.25

La rosa de reventós i blanc

D:O Penedés

Merlot

VINOS INTERNACIONALES


30,00 €
Erasmo (reserva) 02

Chile (Caliboro)

cabernet-merlot-cabernet franc

26,00 €
Il molino di grace

Italia. Chianti clásico

suavigiovese-otras tintas

La Cacciatora

Italia.Lambrusco rosatto

30,00 €
Thomas Hyland 2004

Australia. Penfolds

Syrah

32,00 €
Paulliac reserve speciale 00

Francia.Barous de Rothschild-bourdeax

cabernet sauvigonon-merlot-cabernet franc

22,00 €
Matua Valley 05

Nueva Zelanda.Hawkes Bay

sauvignon blanc

CAVAS


24,00 €
Torrelló Mata Brut
Juve yCamps

Reserva familiar

CHAMPAGNE


60,00 €
Tattinger

Brut reserve

60,00 €
Moet Chandon

Brut Imperial

Precios con impuestos NO incluidos.

Menús

Otros Menús


55,00 €
MENU GRUPO 2

ENTRADAS PARA COMPARTIR

*Terrina de foie con mermelada de cebolla roja y naranja

*Ensalada de berros con samfaina y anchoas de Santoña

*Jamón ibérico con higos y balsámico

2º PLATO A ELEGIR

*Bacalao al pil-pil con almejas

o

*Magret de pato con ciruelas asadas y esparragos trigueros

{POSTRE A ELEGIR)

Tarta caliente de manzana con helado de mantecado

o

Infusión de frutos rojos con sorbete de limón

*El menú incluye : pan, referscos ,cerveza, agua y café o infusiones

Vino (una botella por cada tres comensales)

D.O Rioja:  Marqués de la Concordia  2005 (tempranillo)

D.O Rueda: Vega de la Reina  2007 (verdejo)

*Consultar las clausulas de reserva

*Menús concertados de lunes a jueves.Diciembre todos los dias

45,00 €
MENU GRUPO 1

ENTRADAS PARA COMPARTIR

*Parfait de hiagaditos y foie con chutney de pera

*Ensalada de salmón marinado  con vinagreta de mostaza y eneldo

*Risotto verde con salteado de setas

2º PLATO A ELEGIR

*Corvina de tian de verduras y salsa de albahaca

   ó

*Presa ibérica con gratín de patatas y zanahoria y salsa de oporto

{POSTRE A ELEGIR)

Cheesecake con arándanos

ó

Sorbete de mango con teja

*El menú incluye : Pan, refrescos, cerveza , agua y café o infusiones.

Vino (una botella por cada tres comensales)

D.O Rioja: Marqués de la Concordia 2005 (tempranillo)

D.O Rueda : Vega de la Reina 2007 ( verdejo)

*Consultar clausulas de reserva

*Menú concertado de lunes a jueves.Diciembre todos los dias

60,00 €
MENU GRUPO 3

ENTRADAS PAR COMPARTIR

* Ensalada de mojama de atún, almendras fritas ,emulsión de tomate y aceite de Alberquina

*Terrina de foie con reducción de Pedro Ximenez

*Chipirones salteados con boletus y chips de puerro

SEGUNDOS A ELEGIR

*Medallones de rape alcava con uvas

o

*Solomillo de buey con endibias asadas y salsa de cabrales

POSTRE A ELEGIR

*Tarta de Idiazabal con frambuesa y almendras

o

*Creme caramel con fruta de la pasión

El menú incluye: pan, refrescos , cerveza, agua café o infusiones

Vino (una botella por cada tres comensales)

D.O Rioja: Lan reserva 2004 (tempranillo)

D.O Rueda : Vega de la Reina 2007 (verdejo)

*Consultar las clausulas de reserva

*Menus de grupo de lunes a jueves. Diciembre diario.

Menú del día


16,00 €
Menú Diario

*Vichysoisse

                         o

*Ensalada de rape, langostinos y naranja

                ****************

*Magret de pato con salsa de pimienta rosa y miel

                         o

*Bacalao al pil-pil con pimientos de padrón

               ****************

*Brownie con helado de mantecado

Precios con impuestos NO incluidos.

Otros Menús


Menú del día


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