MARIETA MADRID
Marieta Madrid es uno de los restaurantes de moda en este verano de 2014. Se sitúa bajo el Puente de Juan Bravo, puerta con puerta con el Registro Mercantil de Madrid. Bonita decoración, cocina muy aceptable y precios mesurados. Para ver y dejarse ver
Latitud: 40° 26' 2,040" N Longitud: -3° 41' 17,052" O
Servicios & facilidades
- Ambiente: De moda
- Bueno para: BrunchComidasCenasAfterwork
- Servicios: Se admiten reservasAbierto los DomingosAbierto hasta TardeServicio con camarerosPedido a Domicilio
- Facilidades: ClimatizadoTerraza
- Bebidas: Licores / espirituososCocktails
- Tipos de Pago: Se admiten tarjetasVisaMaster Card
Especialidades
Burratina con tartar de tomate y dátil. Ensaladilla rusa Larrumba. Yucas "Bravas". Burger de ternera 100%. Cachopo de vaca a la plancha, jamón dulce, pimientos del piquillo y queso edam.
Horario de apertura
- lunes: 12:00 - 02:00 h.
- martes: 12:00 - 02:00 h.
- miércoles: 12:00 - 02:00 h.
- jueves: 12:00 - 02:30 h.
- Hoy viernes: 12:00 - 02:30 h.
- sábado: 11:00 - 02:30 h.
- domingo: 11:00 - 02:30 h.
Nos gusta mucho
Carta de Marieta Madrid
Entrantes
Gazpacho
Salmorejo
Vichyssoise
Huevo poché, parmentier de patata & aceite de trufa negra
Ensalada crujiente de queso de cabra & vinagreta de frambuesa
sushi de calamares a la romana & ali - oli casero
8 piezas
El Pintxo de huevo frito
1 Unidad
Burratina con tomate semiseco & pesto
Ave César!
Ensalada de tiras de pollo empanadas con panko & especias, salsa césar, queso grana padano
Para Compartir
Croquetas caseras de rabo de toro & su salsa
6 unidades
Croquetas caseras de jamón
6 Unidades
Brandada de bacalao con costrones de ajo
Mejillones de la francesa
Alcachofas con jamón
Pepito de ternera envejecida en pan de cebolla casero
Con aceite de ajo & perejil
Berenjenas, miel de caña & hummus
Tosta de bonito, anchoa de Santoña & pimientos del piquillo
Tempura de verduras & cangrejo de concha blanda con porra antequerana
Nuestras Pizzas
Pizza de setas de temporada con huevo de corral
Pizza de tomates secos, queso de cabra & cebolla caramelizada
Pizza de mortadela trufada, alcachofas, aceituna negra & huevo de corral
Hamburguesas
Marieta's Burger
Carne de ternera, provolone, espinacas salteadas, cebolla roja & mayonesa de jalapeño
Burger rellena de queso brie, lascas de foie, cebolla caramelizada & rúcula
Best in Town
Hamburguesa de carne de ternera, salsa de boletus, queso Idiazábal, pimientos del piquillo & piparras
Arroces & Pastas
Risotto de arroz negro & tiras de calamar
Raviolis de boletus & pato con salsa cremosa de trufa
Wok de pechuga de pollo, verduras, noodles & salsa teriyaki
Pasta fresca con ragout
Carnes
Steak tartar con huevo de codorniz
Pallarda de pollo marinada en cítricos, mostaza antigua & finas hierbas
Con patatas fritas o ensalada
Solomillo Wellington
Mínimo dos comensales
Roastbeef con gratén de patata
Costillas 70 º
Maceradas 24 h. en salsa bourbon
Albóndigas de la abuela con patatitas fritas caseras con aceite de ajo & perejil
Marieta's mini kebab
2 uds. Pan de pita relleno de carne de ternera marinada, lechuga romana, tomate, pepino, salsa de yogurt & menta
Del Mar
Pulpo a la brasa con parmentier de patata
Tartar de atún con algas wakame
Salmón a la bilbaína con espárragos trigueros
Postres caseros
Carpaccio de frutas de temporada con nuestra miel 100 % ecológica
Galleta Oreo recién sacada del horno 100 % casera
Con helado de stracciatella
Coulant de chocolate, corazón blanco & Nutella
Tarta cremosa de queso con galleta
The Marieta's Pot Cake
Maceta rellena de tiramisú
Brownie de chocolate con helado de vainilla
¡Feliz Cumpleaños!
Tarta de galletas María con chocolate y Lacasitos
Mousse de yogur, crumble & yema de fresa
Helados variados
Tabla de quesos
Manchego, Cabrales, Brie & tetilla, con nueces, uvas rojas y grisinis
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