OTER

Restaurante
€€€€€€€ Precio medio 50 €
Cocina: De mercadoVasconavarra | 2 Cartas
Calle Claudio Coello, 71 28001 Madrid.

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Latitud: 40° 25' 44,040" N Longitud: -3° 41' 9,924" O

+34 914 31 67 71
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Descripción

Oter, un lugar diferente y cosmopolita en pleno barrio de Salamanca. Dispone de barra, mesas de tapeo, con vistas a los fogones (show-cooking) donde se apuesta por una renovada cocina de mercado; modernos salones y amplios privados para todo tipo de celebraciones.

Horarios de apertura

  • lunes: 13:00 - 16:30 h.20:00 - 00:30 h.
  • martes: 13:00 - 16:30 h.20:00 - 00:30 h.
  • miércoles: 13:00 - 16:30 h.20:00 - 00:30 h.
  • Hoy jueves: 13:00 - 16:30 h.20:00 - 00:30 h.
  • viernes: 13:00 - 16:30 h.20:00 - 00:30 h.
  • sábado: 13:00 - 16:30 h.20:00 - 00:30 h.
  • domingo: Cerrado

Especialidades

Almejas en sartén. Bacalao crujiente al pil-pil con ajos tiernos y mousse de piquillo. Lubina a la sal.

  • Ambiente: EleganteNegocios
  • Bueno para: ComidasCenasCelebraciones empresasCelebraciones particulares
  • Servicios: Se admiten reservasTapasServicio con camareros
  • Facilidades: ClimatizadoSalones PrivadosBarraAparcacoches
  • Bebidas: Bodega destacableLicores / espirituosos
  • Tipos de Pago: Se admiten tarjetasVisaMaster CardMaestroAmerican ExpressDiners Club
  • Otros:

    Vinoteca, venta de productos delicatessen

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Carta Sala

MARISCOS


19,00 €
Ostras terciadas de Arcade ½ docena
8,00 €
Navajas gigantes gallegas 100 gr
26,00 €
Almejas de carril a la sartén
10,00 €
Gamba blanca hervida o plancha 100 gr.
10,00 €
Carabinero del Mediterráneo al horno 100 gr.
9,00 €
Bogavante gallego cocido o a la parrilla 100 gr.

PARA SEGUIR


24,00 €
Jamón ibérico de montanera
19,50 €
Terrina de foie de pato hecho en casa con reducción de Oporto
16,50 €
Anchoas del Cantábrico al aceite de oliva virgen
16,50 €
Pulpo de pedrero a la brasa con alioli
16,00 €
Huevos rotos con piperrada y láminas de bacalao
16,50 €
Calamar de potera a la parrilla y su aceite de perejil
12,00 €
Buñuelos de bacalao con Ajoblanco

ENSALADAS, VERDURAS


14,50 €
Ensalada de ventresca con tomate de temporada y cebolleta
15,00 €
Queso Burrata Pugliese con tomate y rúcula
15,00 €
Parrillada espárragos trigueros y setas de temporada
10,50 €
Ensalada verde de hortalizas y frutas frescas
16,50 €
Ensaladilla rusa de merluza y huevas de trucha

ARROCES Y PASTAS


21,00 €
Caldereta de Arroz con carabineros (min 2 pers) ración
17,50 €
Risotto de boletus con trufa negra y teja de Parmesano
15,00 €
Nuestra pasta fina linguini a la Bolognesa más tradicional

PESCADOS CON ANZUELO


26,00 €
Lenguado de estero con su piel a la parrilla con patatas y verduritas
21,00 €
Merluza de pincho en crema de puerros
25,00 €
Rodaballo salvaje al horno (min 2 pers.) ración
21,00 €
Lomo de rape del Cantabrico con veloutte de carabineros
18,50 €
Pescado de roca a la Andaluza

CARNES


22,00 €
Nuestro baby de carne roja a la parrilla
23,00 €
Taco de solomillo de buey a la parrilla con laminas de foie
14,00 €
Hamburguesa de solomillo al aroma de mostaza antigua

LOS TRADICIONALES


21,50 €
Tostón de cochinillo asado en su jugo
18,00 €
Albondigas guisadas de ternera y choquitos
18,00 €
Rabo de toro estofado con miel y canela
Precios con impuestos NO incluidos.

Carta Barra

MARISCOS


19,00 €
Ostras terciadas de Arcade ½ docena
8,00 €
Navajas gigantes gallegas 100 gr
26,00 €
Almejas de Carril a la sarten
10,00 €
Gamba blanca hervida o plancha 100 gr
10,00 €
Carabinero del Mediterráneo al horno 100 gr
10,00 €
Bogavante gallego cocido o parrilla

DE TODO UN POCO


24,00 €
Jamón ibérico de montanera
16,50 €
Anchoas del Cantábrico al aceite de oliva virgen
16,50 €
Pulpo de pedrero a la brasa con alioli
12,00 €
Buñuelos de bacalao con Ajoblanco
16,50 €
Calamar de potera a la parrilla y su ajili-mojili
12,00 €
Cazón en adobo con asadillo de pimientos
15,00 €
Taquitos de merluza con salsa Tártara
18,50 €
Pescado de roca a la Andaluza
16,00 €
Huevos rotos con piperrada y laminas de bacalao

ENSALADAS, VERDURAS


14,50 €
Ensalada de ventresca, tomate y cebolleta
15,00 €
Queso Burrata Pugliese con tomate y rúcula
15,00 €
Parrillada espárragos trigueros y setas de temporada
10,50 €
Ensalada verde de hortalizas y frutas frescas
16,50 €
Ensaladilla rusa de merluza con huevas de trucha

ARROCES Y PASTAS


21,00 €
Caldereta de arroz con carabineros (min 2 pers) ración
13,50 €
Risotto boletus con trufa negra y teja de Parmesano
12,00 €
Linguini a la Bolognesa más tradicional

CARNES


22,00 €
Nuestro baby de carne roja a la parrilla
16,00 €
Dados de Solomillo a los ajos tostados y guindilla
14,00 €
Hamburguesa de solomillo al aroma de mostaza antigua
18,00 €
Albondigas guisadas de ternera y choquitos

ALGUNOS DE NUESTROS POSTRES


7,00 €
Leche frita con helado de miel
7,00 €
Crema de vainilla con helado de caramelo
6,75 €
Copa de arroz con leche, infusión de limón y canela
7,50 €
Volcán de queso con cremosa vainilla y frutos rojos

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