RESTAURANTE CENTRO HOTEL CATALONIA GOYA

Restaurante
Calle Goya, 49 Madrid
+34 917 81 49 49
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Cocina: De mercadoMediterraneaInternacional | Una Carta
€€€€€€ Precio medio 25 €
Restaurante Centro Hotel Catalonia Goya

Latitud: 40° 25' 30,720" N Longitud: -3° 40' 55,488" O

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Servicios & facilidades

  • Ambiente: CosmopolitaNegocios
  • Bueno para: ComidasCenasCelebraciones empresasCelebraciones particulares
  • Servicios: Se admiten reservasAbierto los DomingosMenu del diaMenús para gruposServicio con camareros
  • Facilidades: ClimatizadoSalones PrivadosBarraAlojamiento/Hotel
  • Tipos de Pago: Se admiten tarjetas
Solidary Ad, más información

Menus

Menús Solidarios Acción Contra el Hambre

Menús con los que Hoteles Catalonia participa en la Campaña de Acción contra el Hambre

22,00 €
Menú "Alimenta tu Solidaridad"

Comencemos con algo que siempre gusta…

 Ensalada de pimientos asados de Gernika y lascas de bacalao confitado 

Para quedar casi lleno…

Lomo de buey con puré de boniato y setas variadas salteadas
o
Merluza fresca con tallarines de sepia salteada y aceite de jengibre

Y para finalizar … un delicioso postre

Brownie casero de chocolate y nueces con helado variado
o
Carpaccio de frutas de temporada con almíbar de menta

Bodega (por cada dos comensales)

Botella de vino tinto El Círculo D.O. Rioja
o
Botella de vino blanco René Barbier Kraliner D.O. Penedés

Disponible todos los días para cenas, desde las 20.30 h. hasta las 22.30 h.

 

35,00 €
MENÚ NAVIDAD I
Primeros

Crema de marisco con gulas al ajillo salteadas

Ensalada templada de verduras y germinados, vieiras y langostinos con vinagreta de naranja

Tartar de salmón Noruego y chalota, mostaza antigua aceite de sésamo y crujiente de pan de especias

 

Segundos

Rape Fresco asado  con pil – pil de pimiento de piquillo y huevas de arenque

Entrecot de buey  con ensalada de pimiento asado y papas arrugas con su mojo

Confit de pato con dados de manzana agridulce reducción de Pedro Ximénez y crema fina de calabaza

 

Postres

Tarta de café

Fondant de dulce de leche

Crujiente de chocolate

* * * *

 

Café e infusiones

Dulces de Navidad

* * * *

 

La Bodega

Vino Tinto Solar Viejo (D.O. Rioja)

Vino Blanco Fray German (D.O. Rueda)

Agua mineral

Canals & Nubiola (D.O. Cava)

* * * *

** A escoger un primero, un segundo y un postre, creando un menú único e igual  para todos los comensales.

Descuentos especiales:

*Reservas realizadas y confirmadas en septiembre y octubre: 10 % descuento

*Reservas realizadas y confirmadas en noviembre: 5% descuento

*En las reservas que se realicen los días; 15, 16 y 23 de diciembre, no se aplicarán los descuentos promocionales. En estos días, solo aceptarían reservas con menú número 2, o bien, menú número 1 que hayan cogido cualquiera de las opciones de aperitivo.

 

Condiciones:

Almuerzos y cenas desde el 01/12/11 - 08/01/12 incluidos (excepto: 24-25-31 de diciembre, 1 y 6 de enero).

Menús para mínimo 10 pax

*Las reservas se consideran confirmadas, cuando se ha realizado un depósito de confirmación del 20%, que no se devolverá en caso de cancelación. Una vez confirmado, se permite una cancelación del 20% de la reserva hasta 3 días hábiles antes.

Disponible desde 10 comensales.
50,00 €
MENÚ NAVIDAD II

Primeros

 Arroz cremoso de boletus y parmesano con lomo de avestruz

Gamba roja al horno con jugo de soja y gengibre y lima, al toque de cilantro

Foie mi-cuit con pera asada y reducción de Pedro Ximenez

 

Segundos

Lomo de venado con chutney de membrillo y castaña glaseada

Rodaballo Salvaje a la plancha con ragut de amanita caesaria y espuma  de marisco

Solomillo de Ternera con jugo de carne, cebolla francesa caramelizada y crema de patata ibérica

 

Postres

Brownie de chocolate con helado de pistacho y cobertura blanca

Nugat glacé con grosellas y galleta

Soufflé Grand Marnier

* * * *

 

Café e infusiones

Dulces de Navidad

* * * *

 

La Bodega

Vino Tinto Emilio Moro (D.O. Ribera del Duero)

Vino Blanco Viña Sol Blanco 2010 (D.O. Penedés)

Agua mineral

Cava Frexienet Brut Nature Reserva

* * * *

** A escoger un primero, un segundo y un postre, creando un menú único e igual  para todos los comensales.

Descuentos especiales:

*Reservas realizadas y confirmadas en septiembre y octubre: 10 % descuento

*Reservas realizadas y confirmadas en noviembre: 5% descuento

*En las reservas que se realicen los días; 15, 16 y 23 de diciembre, no se aplicarán los descuentos promocionales. En estos días, solo aceptarían reservas con menú número 2, o bien, menú número 1 que hayan cogido cualquiera de las opciones de aperitivo.

 

Condiciones:

Almuerzos y cenas desde el 01/12/11 - 08/01/12 incluidos (excepto: 24-25-31 de diciembre, 1 y 6 de enero).

Menús para mínimo 10 pax

*Las reservas se consideran confirmadas, cuando se ha realizado un depósito de confirmación del 20%, que no se devolverá en caso de cancelación. Una vez confirmado, se permite una cancelación del 20% de la reserva hasta 3 días hábiles antes.

Disponible desde 10 comensales.
Precios con impuestos NO incluidos.

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