SANBIKI
Negocio cerrado
Tienda gourmet, copas, restaurante de todo un poco
Negocio cerrado 2012
Latitud: 40° 26' 12,840" N Longitud: -3° 41' 11,472" O
Servicios & facilidades
- Ambiente: InformalDe modaEleganteCosmopolita
- Bueno para: DesayunosComidasCenasCelebraciones empresasCelebraciones particularesCopas / Local nocturno
- Servicios: Se admiten reservasAbierto hasta TardeDisc JockeyServicio con camarerosPara llevarCatering
- Facilidades: ClimatizadoTerraza
- Tipos de Pago: Se admiten tarjetas
Sanbiki 2013
TAKE AWAY DE TODOS NUESTROS PLATOS
ENTRANTES
WAKAME
Ensalada de algas
WAKAME KYURI SU
Ensalada de algas y pepino
TARTAR DE ATUN PICANTE CON AGUACATE
Atún marinado con aceite de oliva, aceite de sésamo, soja, sichimi y wasabi
TARTAR DE SALMÓN PICANTE CON AGUACATE
Salmón marinado con aceite de oliva, aceite de sésamo, soja, sichimi y wasabi
ENSALADA TATAKI
Ensalada mezclum con bonito en tataki y aderezo de cítricos
ENSALADA NEPTUNO
Salmón y atún troceados acompañados de cangrejo, wakame, cebollino, mayonesa japonesa y un toque picante
SOPA MISO
Alga wakame, tofu y cebolleta
GYOZAS DE POLLO o CERDO
Empanadillas de pollo a la plancha con salsa ponzu
ROLLITOS YASAI
Rollitos crujientes de verdura acompañados de salsa agridulce
TEMPURA DE LANGOSTINOS
TEMPURA DE VERDURAS
TEMPURA MIXTA
YAKITORI DE POLLO
Brochetas de pollo y verdura con salsa dulce teriyaki
USUZUKURIS / 8 cortes
DE SALMÓN CON GUACAMOLE
DE PESCADO BLANCO CON SALSA PONZU
DE VIEIRA Y SAL DE CHORIZO
DE PEZ MANTEQUILLA CON PATE DE TRUFA
MAKIS / 6 piezas
DE SALMÓN
DE ATÚN
DE PEPINO Y AGUACATE
DE PEZ MANTEQUILLA Y CEBOLLINO
DE CANGREJO
SASHIMIS / 8 piezas
DE ATÚN
DE SALMÓN
DE PEZ MANTEQUILLA
DE ATÚN, SALMÓN Y PEZ MANTEQUILLA
TEMAKIS / 1 pieza
DE ATUN o ATÚN PICANTE
DE SALMÓN o SALMÓN PICANTE
DE LANGOSTINO CROCANTI
Langostino frito, pepino con mayonesa picante
DE DINAMITA Y AGUACATE
Cangrejo, mayonesa, cebollino, wakame y tobiko
NIGUIRIS / 1 pieza
ATÚN
SALMÓN CON MOSTAZA DULCE
ANGUILA
LANGOSTINO
PEZ BLANCO CON MOMIJI
VIEIRA CON SAL DE CHORIZO
PEZ MANTEQUILLA CON PATÉ DE TRUFA NEGRA
HUEVO DE CODORNIZ CON PATÉ DE TRUFA NEGRA
HAMBURGUESA DE WAGYU CON PULPA DE TOMATE Y CEBOLLA CARAMELIZADA
NIGUIRI VARIADO (10 PIEZAS)
YAKIS
ASADOS ACOMPAÑADOS DE ARROZ
SALMON TERIYAKI
YAKITORIDOM
Pollo con verduras salteados
CARRILLERA ASADA EN TERIYAKI
PEZ MANTEQUILLA CON SALSA DE TRUFA Y FLOR DE LOTO
KUSHIYAKI
Lomo de buey semicrudo acompañado de salsa Ponzu
NOODLES Y ARROCES
UDON AL CURRY
Pasta Udon salteada con verduras y pollo en salsa de cacahuete, leche de coco y curry
NOODLES ESPECIAL
Finos tallarines salteados con verduras, pollo, langostinos y un toque picante
ARROZ FRITO
Arroz con verduras, pollo, langostinos y Salsa Especial
ROLLS ESPECIALES
ALASKA
Salmón, aguacate y queso crema
CALIFORNIA
Cangrejo, pepino y aguacate cubierto con tobiko y sésamo
DINAMITA
Cangrejo, mayonesa, cebollino, wakame y tobiko
SPICY TUNA ROLL
Mezcla de atún picante, cebollino, kimuchi y tobiko
RAINBOW
Cangrejo, pepino y aguacate cubierto con variedad de pescados y aguacate
SPRING ROLL
Salmón, aguacate, lechuga y cebollino envuelto en hoja de arroz
MANGO FRIED
Pollo crujiente, cebolla y lechuga con topping y salsa de mango
ASIAN ROLL
Langostino crocanti, queso crema, wakame y cebollino cubierto con salmón y salsa de anguila
SANBIKI ROLL
Pez mantequilla, salmón, cebollino y queso crema, y topping "Dinamita" (tempurizado)
BEACH ROLL
Cangrejo crocanti, salmón, aguacate y cebollino, cubierto con queso crema y salsa de anguila
EBY CRUNCH
Anguila, cangrejo, queso crema y cebollino cubierto con langostinos crocanti y salsa de mostaza y miel
CROCANTI ROLL
Anguila empanada, queso crema, pepino y aguacate, cubierto con tobiko, sésamo y cebollino
SALMON SPICY
Salmón, aguacate, queso crema, migas en tempura y un toque picante
POSTRES
DAIFUKU (PASTEL DE ARROZ) FRESA / CASTAÑA
FRESAS GRATINADAS CON CREMA DE QUESO
TARTA DE CHOCOLATE CON HELADO
HELADOS
NARANJA / SANDÍA / COCO / PISTACHO / CHOCOLATE CON MENTA
COCKTAILS
MOJITO
DAIKIRY DE FRESA
SANBIKI
Vodka, Curaçao, piña y limón
DINAMITA MARY
Tequila, zumo de tomate, limón y Tabasco
SEX ON THE BEACH
Vodka, Peach L., naranja, piña y granadina
VINOS BLANCOS
VIÑA CALERA D.O. Rueda
MARQUÉS DE RISCAL D.O. Rueda
MARQUÉS DE RISCAL D.O. Sauvignon Blanc
CASA RAVELLA Joven D.O. Penedés
CASA RAVELLA Crianza D.O. Penedés
VINOS ROSADOS
CASA RAVELLA Rosado D.O. Penedés
VINOS TINTOS
RISCAL 1860 Tempranillo. Castilla y León
MARQUÉS DE RISCAL RVA D.O. Rioja (50cl)
MARQUÉS DE RISCAL RVA D.O. Rioja
BOGA Crianza D.O. Ribera del Duero
MARQUÉS DE VILLAMAGNA Crianza D.O. Rioja
IZADI Crianza D.O. Rioja
CAVAS
CASA RAVELLA Brut Nature
CHAMPANES
MUMM
MUMM ROSE
Menus
Nuestros Menús
Menú Sanbiki 2013
PARA EMPEZAR
WAKAME Ensalada de algas
WAKAME KYURI SU Ensalada de algas y pepino
SOPA MISO Alga wakame, tofu y cebolleta
TEMPURA DE VERDURAS
YAKITORI DE POLLO Brochetas de pollo y verdura con salsa dulce
TEMAKIS (A elegir entre)
DE SALMÓN o SALMÓN PICANTE
DE LANGOSTINO CROCANTI
MAKIS (A elegir entre)
DE ATÚN
DE PEPINO Y AGUACATE
DE CANGREJO
PARA SEGUIR
NOODLES ESPECIAL Finos tallarines salteados con verduras, pollo, langostinos y un toque picante
ARROZ FRITO Arroz con verduras, pollo, langostinos y Salsa Especial
UDON AL CURRY Pasta Udon salteada con verduras y pollo en salsa de cacahuete, leche de coco y curry
PARA TERMINAR
ALASKA Salmón, aguacate y queso crema
CALIFORNIA Cangrejo, pepino y aguacate cubierto con tobiko y sésamo
ASIAN ROLL Langostino crocanti, queso crema, wakame y cebollino cubierto con salmón y salsa de anguila
SALMÓN TERIYAKI
YAKITORIDOM Pollo con verduras salteados
INCLUYE BEBIDA y HELADO o CAFÉ
I.V.A. Incluido