Mad Rest Week
Como ya sabemos todos, no está el horno para bollos, los restaurantes se las Leer más »
Un gran oriental
Ante el aluvión de orientales que ha ido llegando a la capital y los que he podido visitar yo he de decir que ha sido una visita realmente positiva. Desde el punto de vista gastronómico excelente, unos rollitos sublimes nada que ver a los que estamos acostumbrados, los vietnamitas como los orientales, unos won ton de vieiras crujientes y acompañados de una salsa un tanto picante. El pato lacado en dos versiones con los creppes y la salsa hoisin, o acompañados de verduras. Los arroces y tallarines en sus diferentes variedades y en un punto de cocción fantástico. El servicio extraordinario y con ganas de agradar, algo tan poco habitual en este momento.
Parece Mentira
Que con ofertas como las que nos traslada el Restaurante Spott aún haya gente que Leer más »
Cocina como la de antes
La calidad del producto y las elaboraciones de Muñagorri hacen recordar una cocina que es dificil encontrar hoy día y a un precio muy bueno. Sobresalen los pescados, un lomo de merluza a la donostiarra fresquisimo y estupendo. La ventresca de corvina, tambien sensacional y una ensalada buenísima de honjos con una vinagreta también de boletus. Todos los platos sensacionales. Merece la pena conocerlo.
Una tasca clásica en la calle Santa Teresa
Hoy en dia donde prima la nueva cocina por encima de todo, no es fácil encontrar una tasca con el clásico azulejo y donde poder disfrutar de platos de toda la vida realizados de la forma mas clásica. Servicio atento en esta pequeña tasca que cuenta con dos comedores y una pequeña barra. De entre los platos que aparecen en la carta cabe destacar el pate de hongos acompañado de mermelada de frambuesa, unas croquetas de jamón muy suaves acompañadas de una salsa de tomate. El salmorejo uno de los platois estrellas de la casa acompañado de unos taquitos de jamón huevo duro y un chorrito de aceite de oliva. Como plato principal una suave ternera asada con unas patatas fritas caseras al cien por cien. Si lo que buscas es comer como en casa la taberna del nueve no te defraudará¡¡¡¡.