Bienmesabe
Hola, soy asidua a los restaurantes y sitios de tapas, conozco bien todo tipo de cocina. Bienmesabe me parece uno de los mejores Restaurantes de Madrid en calidad, servicio, precio. El comentario del 9 de marzo de Agustín me parece exagerado e incluso parcial, como si tuviera algún rencor escondido con esta gente que realmente lo hacen tan bien. Nunca había visto un comentario tan duro sobre un restaurante. El esfuerzo por agradar de los camareros y su afán de que no nos falte de nada, siempre pendientes de si todo está bien, no se puede pagar con comentarios tan dolidos como el de Agustín. Fallos tiene todo el mundo, incluso los mejores restaurantes y por eso no hay que ensañarse, lo correcto es lo que NO hicieron que es quejarse al jefe y que les diera una explicación, y más cuando dice que le gusto la barra y que había ido más veces y le gusto. Me siento dolida por todos los que lean su crítica despiadada y no quieran ir a conocer este fantástico restaurante por miedo a quedar mal. Yo les aconsejo que vayan y formen su propia opinión. Repito que errores cometen todos los restaurantes, lo importante es la regularidad y Bienmesabe el 99 % de las veces lo hace muy bien. Viva bienmesabe.
A mí me gustó
Hace poco leí una opinión sobre este restaurante y la verdad es que fui un poco predispuesta a que me defraudara. Pues no fue así, en la barra nos atendieron estupendamente (los camareros fueron encantadores, también pudo influir que eramos cuatro chicas, alguna de buen ver), fueron muy profesionales recomendándonos las raciones más ricas. Los chopitos y el cazón fenomenal. Muy agradable y animadísimo. Esto fue en la barra, del comedor no puedo opinar